Accueil
En avant première pour vous et c'est officiel maintenant, je rejoins l'équipe de L'INBP.
Entrer à l'INBP, c'est d'abord une belle reconnaissance pour notre métier, m'assoir à la même table que des "Meilleurs Ouvriers de France" ou des champions du monde de pâtisserie ne peut que faire avancer notre profession tellement décriée et si souvent à juste titre. L'objectif est de proposer des formations complètes qui permettront aux futurs stagiaires de vivre pleinement notre passion commune pour la pizza. Pas question de formater les cessions, et comme à mon habitude, j'aime au contraire m'adapter à chacun et répondre à tous, sans tabou, avec comme seul objectif la transmission de ce qui m'a été confié par tous ces grands maîtres.
Il n'y aura pas énormément de cessions de programmées, mon emploi du temps ne me le permet pas, les premiers stages sont fixés pour octobre 2016.
,
Entrer à l'INBP, c'est d'abord une belle reconnaissance pour notre métier, m'assoir à la même table que des "Meilleurs Ouvriers de France" ou des champions du monde de pâtisserie ne peut que faire avancer notre profession tellement décriée et si souvent à juste titre. L'objectif est de proposer des formations complètes qui permettront aux futurs stagiaires de vivre pleinement notre passion commune pour la pizza. Pas question de formater les cessions, et comme à mon habitude, j'aime au contraire m'adapter à chacun et répondre à tous, sans tabou, avec comme seul objectif la transmission de ce qui m'a été confié par tous ces grands maîtres.
Il n'y aura pas énormément de cessions de programmées, mon emploi du temps ne me le permet pas, les premiers stages sont fixés pour octobre 2016.
,
Dernière édition par Thierry Graffagnino le Mer 9 Sep 2015 - 14:24, édité 1 fois
inbp.jpg 
» Bon anniversaire Thierry
» Ricotta
» Presentation Stephane
» réfection sole four a bois
» Pizza cèpes et poisson
» Cirio polpa fine
» Formation avec Thierry ?
» Je me présente