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Message par Peyo Sam 20 Mar 2021 - 9:37

Bonjour, Depuis toujours je rêve de réaliser la pâte à pizza comme la pizzeria à côté de chez moi. J'ai investi dans un four. Je sens que j'ai besoin de conseils bref j'ai une bonne marge de progression....Je viens chercher des trucs et astuces pour m'améliorer.  présentation 3732653180

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Message par Dudropt Sam 20 Mar 2021 - 9:47

Bonjour Peyo, bienvenue sur le forum, où tu trouveras déjà beaucoup de réponses à tes questions. Quel four as tu acheté, et de quel coin est tu?
A ciao tutti
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Peyo
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Message par Peyo Sam 20 Mar 2021 - 9:50

Bonjour
De La Rochelle, mon four est 1 four modeste royal catering (four chinois) avec réglage sole et voute indépendant qui monte à 350 °.

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Message par Dam's Sam 20 Mar 2021 - 14:47

Bonjour, bienvenue peyo  sur le forum des passionnés!! Hésite pas à envoyer des photos!!
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Message par Sylvie14 Sam 20 Mar 2021 - 19:35

Bonjour bienvenue Sylvie
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Message par Francois33 Sam 20 Mar 2021 - 20:35

Bonsoir et bienvenue
Maintenant il te reste plus qu a tester ta machine 😋🙄😋
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Message par Denisfrance Dim 21 Mar 2021 - 7:00

Bonsoir Francois et bienvenue sur  le forum .

Je te rassure , nous avons tous une marge de progression car c’est un métier où il y a toujours à apprendre.


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Message par Peyo Dim 21 Mar 2021 - 10:55

merci à tous et à bientôt sur d'autres rubriques du forum
PapyExca
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Message par PapyExca Mar 23 Mar 2021 - 18:17

@Peyo a écrit:Bonjour, Depuis toujours je rêve de réaliser la pâte à pizza comme la pizzeria à côté de chez moi. J'ai investi dans un four. Je sens que j'ai besoin de conseils bref j'ai une bonne marge de progression....Je viens chercher des trucs et astuces pour m'améliorer.  présentation 3732653180

Bonjour et bienvenue Peyo,
Par curiosité, tu as acheté quel modèle de four.


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Thierry
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Message par Peyo Mar 23 Mar 2021 - 19:21

Bonsoir
 mon four est 1 four modeste royal catering (four chinois) avec réglage sole et voute indépendant qui monte à 350 ° sur les graduations, il fait 2000 watts.
aymeric
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Message par aymeric Dim 28 Mar 2021 - 7:48

Bienvenue Peyo, fouine un peu et tu trouveras ton bonheur

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