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Julien


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Message par Julien Ven 27 Nov 2020 - 21:08

Bonsoir,
Je suis sur le point d'acquérir un poids lourd (permis c) et je compte y installer un four à gaz en sole rotative, mais j'hésite entre pavesi forni et marana.

Le problème c'est que marana (95 de diamètre) on est
à 32000€ contre pavesi (110 de diamètre )
20000€.

Qu'est ce qui peut faire varier autant son prix si ce n'est l'esthétique et la qualité des matériaux de de la sole?
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Message par Invité Sam 28 Nov 2020 - 11:13

Sa conception globalement et son temps de chauffe sûrement. Également sa remonter rapide en température. Le mieux pour choisir un four, essaye de te renseigner chez un pizzaiolo qui à le même, c'est toujours un meilleur avis que ceux qui te disent celui-ci ou celui-là est mieux, uniquement pour vendre......  Grosse hésitations marques  3893891164

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