four convoyeur tl105

par **cendro** le Mer 16 Oct 2019 - 9:14

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Message n°1

four convoyeur tl105

par cendro le Mer 16 Oct 2019 - 9:14

Bonjour,
Je viens d'acheter un four convoyeur tl105, mais j'ai du mal à faire les règlages. température, temps de cuisson, % haut et bas. Un coup la pizza est pas assez cuite en dessous ou trop cuite dessus. Avant j'avais un four traditionnel électrique et je cuisais de 370°à 390°. Y a t'il quelqu'un qui possède un four identique qui pourrait me renseigner. Merci.