Accueil
Salut à tous !!
Ci joint quelques photos de mes pizzas avec mon nouveau four électrique.
Y’a pas à dire ça change du four domestique
Ci joint quelques photos de mes pizzas avec mon nouveau four électrique.
Y’a pas à dire ça change du four domestique
Thierry Graffagnino Consulting
Inscriptions formations
100% tomate italienne
Matérièl pour pizzeria
CLASSICA & ROMA
Les messages ayant le plus de réactions du mois
» Message de simon36 dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
» Message de Etienne dans Le sel et la levure
» Message de Thierry Graffagnino dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
» Message de Thierry Graffagnino dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
» Message de Thierry Graffagnino dans Ma pizza/burger
( 9 )
» Message de Etienne dans Le sel et la levure
( 9 )
» Message de Thierry Graffagnino dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
( 9 )
» Message de Thierry Graffagnino dans Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
( 9 )
» Message de Thierry Graffagnino dans Ma pizza/burger
( 7 )
3 participants
Les progrès de maxime
Lelong maxime- Messages : 18
Points : 21
Date d'inscription : 16/09/2018
3lolo3- Messages : 7
Points : 11
Date d'inscription : 09/11/2018
Bonjour,
elle a l'air bien bonne.
Quel four électrique as tu ?
elle a l'air bien bonne.
Quel four électrique as tu ?
Yael- Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
Salut Maxime,
Tu n'avais pas déjà ouvert un sujet similaire avec les mêmes photos ? :Squest: Ou alors j'avais bien vu ce fil mais oublié d'y répondre...
C'est pas mal tout ça ! Bon, l'étalage est à améliorer et je trouve que la pâte est un peu trop épaisse (à mon goût), mais le garnissage est bien cohérent, c'est pas mal présenté... Ca donne faim !
Tu n'avais pas déjà ouvert un sujet similaire avec les mêmes photos ? :Squest: Ou alors j'avais bien vu ce fil mais oublié d'y répondre...
C'est pas mal tout ça ! Bon, l'étalage est à améliorer et je trouve que la pâte est un peu trop épaisse (à mon goût), mais le garnissage est bien cohérent, c'est pas mal présenté... Ca donne faim !
______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
Lelong maxime- Messages : 18
Points : 21
Date d'inscription : 16/09/2018
Salut lolo je l’ai acheté sur amazon c’est le royal cartering.
Salut yael, j’avais déjà envoyé des photos mais pas celle là car là je venais d’essayer mon four. Et du coup complément d’accord avec toi je l’ai pas assez étalée du coup pizza vachement épaisse et pas très bien étalée par contre niveau goût je pense y être je suis assez content, comme on dit étape par étape
Salut yael, j’avais déjà envoyé des photos mais pas celle là car là je venais d’essayer mon four. Et du coup complément d’accord avec toi je l’ai pas assez étalée du coup pizza vachement épaisse et pas très bien étalée par contre niveau goût je pense y être je suis assez content, comme on dit étape par étape
3lolo3- Messages : 7
Points : 11
Date d'inscription : 09/11/2018
@Lelong maxime a écrit:Salut lolo je l’ai acheté sur amazon c’est le royal cartering.
Salut yael, j’avais déjà envoyé des photos mais pas celle là car là je venais d’essayer mon four. Et du coup complément d’accord avec toi je l’ai pas assez étalée du coup pizza vachement épaisse et pas très bien étalée par contre niveau goût je pense y être je suis assez content, comme on dit étape par étape
Salut,
merci pour l’info.
» A la recherche de la pate parfaite
» Championnat d'Europe 2021 de Londres, à 2 jours de la compétition
» L'hydratation
» Ma pizza/burger
» Ma première pâte et premières pizzas
» Le rabat
» Réactivation et conservation de la pâte
» Le voile