Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA





+5
Thierry Graffagnino
Etienne
Stanislas
Dudropt
Alban
9 participants

    rupture de stock classica metro

    Alban
    Alban
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 77
    Points : 111
    Date d'inscription : 14/12/2021

    rupture de stock classica metro Empty rupture de stock classica metro

    Message par Alban Ven 3 Nov 2023 - 21:24

    Bonjours à tous, je travaille qu'avec la classica depuis un bon petit moment et j'en suis super content. Malheureusement elle est souvent en rupture de stock ou problème de livraison chez Metro Perpignan. Quelle autre farine se rapproche de son protocole car si je dois chaque fois en faire un différant j'ai pas fini. Quelqu'un peut-il m'éclairer.
    Merci
    Dudropt
    Dudropt
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 1755
    Points : 1846
    Date d'inscription : 17/10/2018

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Dudropt Ven 3 Nov 2023 - 21:35

    Gueule un bon coup chez metro. Ils sont assez réactifs aux problèmes des clients. 
    Ciao tutyi

    Alban et most aiment ce message

    Stanislas
    Stanislas
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1964
    Points : 3673
    Date d'inscription : 11/06/2015

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Stanislas Ven 3 Nov 2023 - 22:31

    Alban a écrit:Bonjours à tous, je travaille qu'avec la classica depuis un bon petit moment et j'en suis super content. Malheureusement elle est souvent en rupture de stock ou problème de livraison chez Metro Perpignan. Quelle autre farine se rapproche de son protocole car si je dois chaque fois en faire un différant j'ai pas fini. Quelqu'un peut-il m'éclairer.
    Merci
    Meme combat !
    c'est vraiment chiant,je vais aller m'adresser au directeur de métro


    ______________________________________
    Stanislas

    Alban aime ce message

    Etienne
    Etienne
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 3311
    Points : 3281
    Date d'inscription : 18/10/2018

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Etienne Sam 4 Nov 2023 - 0:59

    Rapproche toi du chef de rayon éventuellement car nous sommes finalement assez peu à l'utiliser( chez moi je suis même le seul!) et en toute logique ils sont supposé la recommander au fur et à mesure. 
    Dans mon entrepôt ça roule maintenant mais les débuts ont été compliqués et même maintenant pour être tranquille, dès que je vois le stock diminuer "dangereusement " dans le rayon, je m'assure qu'elle est bien en commande pour ne pas avoir de mauvaises surprises...
    Thierry Graffagnino
    Thierry Graffagnino
    Admin
    Admin


    Messages : 11747
    Points : 16944
    Date d'inscription : 13/05/2015

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Thierry Graffagnino Sam 4 Nov 2023 - 7:31

    Il n'existe pas de farine similaire, il faut juste mettre les choses au point avec METRO. Si le chef de rayon ne fait pas son job, tapes à la porte du directeur et tout s'arrangera sur le champs.


    ______________________________________
    "Fais la Pizza avec ton Cœur"              Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

    SITE: thierrygraffagnino.com
    INSTA: thierry_graffagnino
    Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
    https://www.facebook.com/thierry.graffagnino

    cobus aime ce message

    Stanislas
    Stanislas
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1964
    Points : 3673
    Date d'inscription : 11/06/2015

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Stanislas Sam 4 Nov 2023 - 8:59

    @ alban/ j'ai commandé 8 sacs pour lundi ,si tu veux je t'en laisse 2. 
    Je comptais faire la razzia


    ______________________________________
    Stanislas

    Alban aime ce message

    Alban
    Alban
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 77
    Points : 111
    Date d'inscription : 14/12/2021

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Alban Sam 4 Nov 2023 - 9:17

    Salut Stanislas, ha c'est pour toi les 8 sacs😭😭. Lol 🤣. 1 me suffira pour la semaine prochaine. Merci à toi. Je passerai lundi quand même pour voir le chef de rayon.

    Stanislas aime ce message

    Florent
    Florent
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1209
    Points : 1255
    Date d'inscription : 06/12/2021

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Florent Sam 4 Nov 2023 - 19:27

    Mes debuts ont été assez compliqué également. Étant le seul à l'utiliser à mon métro, ça été compliqué de me faire entendre. Mais maintenant je n'ai plus rien à dire, dés qu'il ne reste plus que 8 sacs, ils en commandent automatiquement 20! C'est juste qu'il faut parler aux bonnes personnes !

    Etienne et Alban aiment ce message

    avatar
    most
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 65
    Points : 75
    Date d'inscription : 25/11/2022

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par most Dim 5 Nov 2023 - 0:50

    Bonsoir
    c'est fait, j'ai acheté un sac aujourd'hui, je vais tester la classica, me reste juste à choisir un protocole à TC 
    Metro Toulouse il y a du stock

    Alban aime ce message

    cobus
    cobus
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1792
    Points : 1975
    Date d'inscription : 16/04/2019

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par cobus Dim 5 Nov 2023 - 1:36

    Thierry Graffagnino a écrit:Il n'existe pas de farine similaire, il faut juste mettre les choses au point avec METRO. Si le chef de rayon ne fait pas son job, tapes à la porte du directeur et tout s'arrangera sur le champs.
    C'est exactement ce que j'ai fait et depuis il y a toujours de la classica en rayon.

    Alban aime ce message

    Poseidon
    Poseidon
    Modérateur
    Modérateur


    Messages : 4509
    Points : 4590
    Date d'inscription : 17/05/2020

    rupture de stock classica metro Empty Re: rupture de stock classica metro

    Message par Poseidon Lun 6 Nov 2023 - 8:51

    J’ai fait aussi comme les copains , à chaque fois que Metro me livre une palette de Classica , ils en font rentrer une directement derrière pour que nous n’ayons plus de ruptures .

    Je crois que nous sommes tous passé par la à un moment donné avec Metro , il suffit de se mettre bien d’accord avec le directeur ou le chef de rayon pour qu’il y ait du stock

    Alban aime ce message


      La date/heure actuelle est Dim 28 Avr 2024 - 14:07