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rupture

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Jcs

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rupture

Message par Jcs le Ven 19 Aoû 2016 - 15:01

bonjour à tous
depuis 3 semaine plus de farine classica à metro lyon
reponse ont ne fait pas le volume prévu


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jean
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Thierry Graffagnino
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Message par Thierry Graffagnino le Ven 19 Aoû 2016 - 16:13

Elle est référencée, ils devraient l'avoir, mais les sacs de 25 kilos c'est moins pratique à mettre en rayon... Dans les mois qui viennent, nous la référencerons en 10 kilos. Ils peuvent au moins te la commander en attendant, puisqu'elle est disponible sur les 3 plateformes METRO..


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Message par Fab38 le Ven 19 Aoû 2016 - 16:29

Sinon demande à Sassenage
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Jcs

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Re: rupture

Message par Jcs le Ven 19 Aoû 2016 - 23:16

@Thierry Graffagnino a écrit:Elle est référencée, ils devraient l'avoir, mais les sacs de 25 kilos c'est moins pratique à mettre en rayon... Dans les mois qui viennent, nous la référencerons en 10 kilos. Ils peuvent au moins te la commander en attendant, puisqu'elle est disponible sur les 3 plateformes METRO..


ok en plus en 10 kilos parfait
merci


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Message par Jlflor2 le Sam 20 Aoû 2016 - 9:47

idem pour nous au peines Mirabeau, suis passé fin de semaine dernière et toujours pas reçu de classica depuis le 27 juillet (j avais pris le dernier sac)..


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Thierry Graffagnino
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Re: rupture

Message par Thierry Graffagnino le Sam 20 Aoû 2016 - 10:51

J'aurai en septembre une réunion chez METRO, je ne manquerai pas de signaler tout ça à la direction. Comment pourraient-ils vendre une nouvelle farine si elle n'est pas en rayon ?


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Re: rupture

Message par Denisfrance le Sam 20 Aoû 2016 - 11:11

il y a  environs 10 chez metro Avignon,  il y avait  encore 2 sacs de classica  sur étagère ! J'espère donc que je ne vais pas rencontrer le même problème car il ne me reste quasi rien !!!
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Message par Anthony8801 le Sam 20 Aoû 2016 - 11:17

Pareil, plus que 1 sac à valence. Est il possible d'en commander ailleurs qu'à métro ?
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Message par Denisfrance le Sam 20 Aoû 2016 - 11:29

Il faut demander au patron mais a priori que chez metro et forcément on doit pouvoir s'en procurer directement au moulin où l'on fabrique cette farine ! encore faut -il habiter à côté !

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Message par Turekish le Mer 31 Aoû 2016 - 19:46

Métro est quand même une grosse structure. Un produit référencé doit être présent ou alors il devrait y avoir un minimum d'explication.
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Message par Ju29 le Mer 31 Aoû 2016 - 22:50

Au metro de Quimper ils ne la font pas du tout comme ça ils sont tranquille...
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Message par Denisfrance le Jeu 1 Sep 2016 - 6:24

Et oui Metro avignon également plus rien ! Et j'ai demandé  à un responsable rayon si des livraisons de prévues dans les semaines  à venir mais rien !!! 
J'ai donc demandé qu'il fasse le nécessaire pour réapprovisionner !
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Message par Ricco14 le Jeu 1 Sep 2016 - 7:00

2 sacs en rayon a Caen.


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Message par Denisfrance le Jeu 1 Sep 2016 - 19:49

@ Eric : Je vais regarder les horaires de train pour Caen mais ça va faire cher les 25 kg de farine lol
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Message par Ricco14 le Ven 2 Sep 2016 - 7:03

LoL je sais bien. J disais ca pour thierry pour qu il se donne une idée de comment les divers magasin  metro gerent  la distribution de la classica.


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Message par Jcs le Ven 2 Sep 2016 - 15:34

lyon vendredi 2 septembre toujours rien


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Re: rupture

Message par Thierry Graffagnino le Ven 2 Sep 2016 - 16:34

Ces farines devaient être présentes, ce n'est pas du tout normal, j'essaie de savoir pourquoi certains entrepôts ne la proposent pas. Mais c'est toujours très compliqué de faire avancer les choses dans ce pays...
Normalement, en demandant au chef du rayon épicerie de votre entrepôt, il devrait en faire rentrer. Les farines sont disponibles sur les 3 plateformes METRO. Etant livrés tous les jours par ces plateformes, c'est facile et rapide.

Copiez ce lien et donnez-le au chef de rayon, ou ouvrez-le devant lui avec votre téléphone, c'est un PDF édité par METRO. Sur la page 28, il y a les deux farines, il ne pourra pas dire qu'il ne peut pas les faire rentrer:
https://www.metro.fr/-/media/FR-Metro/Document/Campaign_-_Document/livret_recettes/PIZZA_INSPIRATION_METRO.pdf?la=fr-FR


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Message par Denisfrance le Ven 2 Sep 2016 - 17:25

J'y retourne demain matin  pour savoir si ils ont fait le nécessaire pour commander et si des livraisons sont attendues dans les prochains jours !!!
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Message par Etienne 78 le Dim 4 Sep 2016 - 13:31

pense tu Thierry que je puisse à l'occasion en prendre directement au moulin de Chars (c'est bien là qu'elle est produite je crois) pour mes tests car j'ai la chance contrairement à d'autres de pas être trop loin ?
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Message par Denisfrance le Dim 4 Sep 2016 - 14:49

La situation se débloque suite à ma demande car à nouveau de la classica !!

J'espère que ça va durer dans le temps !
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Message par Ricco14 le Dim 4 Sep 2016 - 14:57

Faut leur mettre la pression. En gros dit leurs que si y a pas de classica, t'as aucun interet a faire le reste de tes courses chez eux. 


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Re: rupture

Message par Thierry Graffagnino le Dim 4 Sep 2016 - 16:23

@Etienne 78 a écrit:pense tu Thierry que je puisse à l'occasion en prendre directement au moulin de Chars (c'est bien là qu'elle est produite je crois) pour mes tests car j'ai la chance contrairement à d'autres de pas être trop loin ?
Oui Etienne, appelles le moulin.


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Re: rupture

Message par Etienne 78 le Dim 4 Sep 2016 - 19:47

Merci Thierry§
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Re: rupture

Message par Thomas Lopez le Lun 5 Sep 2016 - 16:13

C'est bête, j'aurais du regarder le forum avant de partir chez métro! Car une fois sur place, le responsable du rayon épicerie m'a regardé comme un extraterrestre quand je lui ai parlé des farines Classica et Roma!
En même temps les Moulins de Chars ne peuvent pas envoyer de temps en temps un commercial vérifier que le accord cadre est respecté? C'est dommage qu'il faille que ce soit les pizzaiolo qui fassent le boulot à leur place.
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Re: rupture

Message par Thierry Graffagnino le Lun 5 Sep 2016 - 16:46

J'ai appelé Besançon pour toi Thomas, les références METRO des farines est 3760252430020 et 3760252430006.
Le gars que j'ai eu les a retrouvé, mais les farines sont en code 255, ce qui veut dire en langage clair que la plateforme bloque les livraisons.

Il va essayer de faire quelque chose, de mon côté je vais voir avec les acheteurs.


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