Ma carte à pizza avis

Bonjour,

Je vous présente ma carte à pizza. Le chèvre vient d'un producteur local aussi.
Merci pour vos avis.

Bonjour Thibault, ta carte est sobre et colorée, j'aime beaucoup.

Et au niveau de la garniture sur les pizzas tu en penses quoi ?

Et voici mon camion 

Pour les garnitures je n'arrive pas à lire

Ah mince j'arrive pas à le mettre plus gros car le fichier est trop lourd.

Je trouve ta carte très sympa et ton camion est une pure merveille. 

J'imagine que ce petit bijou représente un bel investissement. 

Ce sont des minis chambres froides sous ton plan de travail ?

Merci ! Oui j'en ai eu pour 85 000 euros TTC pour le camion. 
Oui c'est des chambres froides avec aussi un compartiment pour mettre 6 bacs à pâtons.

Magnifique camion Thibault avec des vrais compartiments pour le froid c’est top ! 

Cet outil de travail me semble top !

Impossible de lire ta carte!

En téléchargent l'image et en fessant un zoom on voit mais c'est limite limite 

Voilà !  :Une pizza !:

Ta carte est trés équilibrée, mais pourquoi des olives sur toutes tes pizzas?

Les olives c'est juste pour la déco, j'en mets que 4  :)

Bonjour Thibault, joli carte, j'ai juste deux/trois questions :

je vois que tu as un seul emplacement, et si cela ne fonctionne pas comme tu le veux, avec les crédits que tu as engrangés, comment vas-tu faire ? tu as des emplacements de secours au cas où ?

Sinon je reconnais quelques classiques, et ta carte ressemble pas mal à la mienne :Une pizza !: , par contre une question, où va tu faire ta production ?

Comment alimentes-tu ton camion ? tu peux te brancher ou tu as un groupe ?

Pour finir je vois que tu utilises de la chèvre locale, n'as pas tu remarquer quelque chose à la cuisson  qui pourrait déranger tes clients ?
Bon courage pour ton aventure

Ok, l'ensemble est très armonieux, la déco camion et ta carte garde le même fil conducteur, du travail bien réfléchi. Bravo, c'est du super boulot. Si je suis amené a passer devant ton camion, je n'hésiterai pas a m'arreter, le tout respire le professionnalisme et met donc en confiance.

J'ai contacté les mairies et d'autres emplacements privés au cas où.
Ensuite, pour la production j'ai un labo chez moi.
Pour le camion, je peux me brancher à une prise à côté d'intermarché.
Et j'ai testé la pizza chèvre miel pour la première fois avant hier et j'ai trouvé que c'était juste parfait, exactement comme je la voulais ! C'est mes toute première pizza avec le camion, le four et le pétrin donc c'est surement pas parfait ! :)

Merci beaucoup simon  

Ton camion est superbe !
C’est un sacré investissement certes mais il est très pro...
La deco est nickel !
Ta carte au niveaux des recettes est pas trop chargée et c’est top pour gérer tes produits
Va tu faire une pizza du mois pour L’esprit créatif ?
Tu

Oui c’est prévu je vais essayer de faire une pizza du moment différente chaque mois

Nickel ça

Salut Thibault 


Magnifique camion pour travailler dans de bonne condition !!!!
L'équipement est au top surtout au niveau du froid pour le four tu es a gaz ?
Petite question au niveau de la carte des boissons tu a pris une licence 2 pour vendre de la bières ?

Salut Max, merci pour ton commentaire.
Oui c’est un four à gaz et j’ai pris une petite licence à emporter à la mairie qui est gratuit pour vendre des alcools pas fort.