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bac a paton gilac

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Message par Alex little italy le Mer 6 Avr - 13:34

Bonjour a tous!

, je vais commander un tour 3 portes en granit avec vitrine, je voulais savoir si certains d entre vous prenez des bac a patons gilac hauteur 7 ou 5 et combien vous en rentriez dans un timbre! est ce que avec les bac hauteur 5, les patons touche ?
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Message par Fab38 le Mer 6 Avr - 14:24

Avec des bacs hauteur 5 (bourgeat) le paton arrive quelques fois à toucher le dessus mais c'est rare, sa arrive souvent quand il arrive en fin de maturation.

De mémoire je crois tu en rentres 5, le mieux tu regardes sur internet les dimensions des bacs et les dimensions de la table à pizzas.


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Message par Ricco14 le Mer 6 Avr - 15:26

J ai des Gilac 7 cm. Ca touche pas en hauteur, y a de la marge.
Dans un bac 11 patons de 300g ou 12 patons de 230 g
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Message par Thierry Graffagnino le Mer 6 Avr - 15:28

Tu as pris un tour pâtissier ?

C'est hauteur 7 ou 9cm les bacs.


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Message par Alex little italy le Mer 6 Avr - 16:16

Merci les gars! Si d autres arrivent a evaluer le nombres de patons...


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Message par Thierry Graffagnino le Mer 6 Avr - 16:43

Tu achètes ça combien ?


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Message par Jcs le Jeu 7 Avr - 7:12

@Alex little italy a écrit:Merci les gars! Si d autres arrivent a evaluer le nombres de patons...
gilac 40x60 x7ht = 12x300 grs


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Message par Alex little italy le Ven 8 Avr - 15:10

merci jean! ca doit toucher un peu non?


Dernière édition par Alex little italy le Mar 19 Avr - 9:23, édité 1 fois
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Message par Jcs le Dim 10 Avr - 7:41

juste un peut mais après 96h de maturation


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Message par Fab38 le Jeu 21 Mai - 21:42

Bonsoir à tous,

je remonte ce post, je dois acheter mes bacs à pâtons, et je n'ai jamais utilisé des 60*40, en camion avant vu que j'avais une saladette 2 portes, j'utilisais des bacs plus petits, du coup je me pose la question de la hauteur des bacs, que choisir ?

5/7/10 cm de haut ou + ?

merci


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Message par Jcs le Jeu 21 Mai - 22:15

@Fab38 a écrit:Bonsoir à tous,

je remonte ce post, je dois acheter mes bacs à pâtons, et je n'ai jamais utilisé des 60*40, en camion avant vu que j'avais une saladette 2 portes, j'utilisais des bacs plus petits, du coup je me pose la question de la hauteur des bacs, que choisir ?

5/7/10 cm de haut ou + ?

merci
tout dépend de la place que tu a dans ta chambre froide
moi c'est 60x40x7 int = 12 patons de 270 grs =30 bacs


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Message par Mikymike le Ven 22 Mai - 0:19

Salut ,
Tu n’est plus en camion Fab ?
Tu avait quoi comme bac avant ?
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Message par Fab38 le Ven 22 Mai - 10:46

Salut Jean, j'ai pris la même chambre froide que toi (Diamond), merci pour les dimensions, du coup c'est des 9 L, 14 L ou 15 L ? je suppose que tout dépend de la hauteur de pousse de nos pâtons ?


@Miky, non je vais ouvrir un local prochainement, avant j'avais des bacs bourgeat qui rentrer dans ma saladette, je pouvais en mettre 5 par bacs O)


Sinon vous utilisez un seul couvercle uniquement sur le dernier, ou sur chaque bac .
C'est des questions que je ne me suis jamais posé car je n'ai jamais eu la place d'utiliser ce genre de bac, merci pour vos réponses  :Ssourirej:


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Message par Jcs le Ven 22 Mai - 12:21

@Fab38 a écrit:Salut Jean, j'ai pris la même chambre froide que toi (Diamond), merci pour les dimensions, du coup c'est des 9 L, 14 L ou 15 L ? je suppose que tout dépend de la hauteur de pousse de nos pâtons ?


@Miky, non je vais ouvrir un local prochainement, avant j'avais des bacs bourgeat qui rentrer dans ma saladette, je pouvais en mettre 5 par bacs O)


Sinon vous utilisez un seul couvercle uniquement sur le dernier, ou sur chaque bac .
C'est des questions que je ne me suis jamais posé car je n'ai jamais eu la place d'utiliser ce genre de bac, merci pour vos réponses  :Ssourirej:
un seul sur le dernier qui fini la pile


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Message par Fab38 le Ven 22 Mai - 13:05

Merci Jean, je suppose que ce doit être ceux la :

Bac à pâtons 600 x 400 x H80 mm Gilac bac à pâte empilable

Caisse pleine à pâtons 14 L blanc, de marque Gilac
Dimensions extérieures : L600 x P400 x H80 mm
Dimensions intérieures : L565 x P365 x H70 mm
Sans Bisphénol A



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Message par Jcs le Ven 22 Mai - 14:05

@Fab38 a écrit:Merci Jean, je suppose que ce doit être ceux la :

Bac à pâtons 600 x 400 x H80 mm Gilac bac à pâte empilable



Caisse pleine à pâtons 14 L blanc, de marque Gilac
Dimensions extérieures : L600 x P400 x H80 mm
Dimensions intérieures : L565 x P365 x H70 mm
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oui Référence :
G179441 
11.00 ht piece


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Message par Mikymike le Ven 22 Mai - 15:20

Ok merci fab 😉

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