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Bonjour à tous,
Je suis pas loin de Montpellier, je suis total débutant en cuisine et pizzas.
J'ai un mini four 200° et j'utilise de la farine 45, le résultat est très moyen mais avec le four que j'ai j'en suis quand même satisfait puisque jusque maintenant je consommais de la pizza industrielle (sauf quand je vais à la pizzeria bien sur)...
Je viens sur ce forum car je galère niveau garnitures (sauce tomate, ...).
Merci beaucoup!
Je suis pas loin de Montpellier, je suis total débutant en cuisine et pizzas.
J'ai un mini four 200° et j'utilise de la farine 45, le résultat est très moyen mais avec le four que j'ai j'en suis quand même satisfait puisque jusque maintenant je consommais de la pizza industrielle (sauf quand je vais à la pizzeria bien sur)...
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