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    Message par Fabe38 Jeu 9 Nov 2023 - 19:25

    Bonsoir à tous,

    Après une pause dans le monde la pizza (ras le bol général) et après recherche d'un autre chemin, je me relance dans une affaire prochainement.

    J'aurais beau chercher une nouvelle voie, je dois être comme thierry et avoir aussi de la sauce tomate qui coulent dans mes veines Un ancien de retour ! 2630278465


    Au plaisir de lire les anciens et les nouveaux Un ancien de retour ! 2598138387
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    Message par Nouche14 Jeu 9 Nov 2023 - 19:37

    Bon retour dans le milieu de la part d'un nouveau 😅
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    Message par Stanislas Jeu 9 Nov 2023 - 22:35

    Oui ça peut arriver dans une vie un ras le bol, un epuisement général. Du coup tu t es régénéré ?


    Dernière édition par Stanislas le Ven 10 Nov 2023 - 6:19, édité 1 fois
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    Message par Fabe38 Jeu 9 Nov 2023 - 23:26

    Stanislas a écrit:Oui ça peut arriver dans une vie un ras le bol, un epuusement général. Du couo tu t es régénéré ?

    Oui et surtout j'ai enlevé mes œillères, dorénavant je vois plus la pizza comme un business que comme une utopie ! Dans ma précédente affaire, j'ai poussé le vice trop loin au niveau de la qualité, et des produits en général, et je suis tombé de très haut, dorénavant je vais plus me concentrer sur le marketing, les fiches techniques, les prix, le nerf de la guerre quoi ! Proposer une bonne pizza avec des produits corrects et le tout au juste prix sans tomber dans l'aberration.
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    Message par Stanislas Ven 10 Nov 2023 - 6:23

    Apres dans les pizzas éphémères tu peux y mettre de l utopie enfin de la créativité. Meme là il faut que ce soit rentable ! Moi si je pouvais faire coef 10 sur mes pizzas, ah non c'est une utopie merde 😁


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    Message par Florent Ven 10 Nov 2023 - 6:58

    Salut et bon retour ! Je suis un nouveau actif du forum depuis 2 ans.
    Cela m'intéresse ton ressenti ton histoire et ton parcours. Car je travaille par utopie, au vue de ce que tu nous dis... Et je n'aimerais pas faire certaines erreur !
    Si tu veux bien nous raconter ton histoire plus en détail ce serait cool !
    J'attrape le pop corn, et je m'installe confortablement 🤣🤣🤣.
    Au plaisir
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    Message par Thierry Graffagnino Ven 10 Nov 2023 - 8:08

    Fab de retour, mais c'est formidable ! Devant l'appel de la pizza, on ne peut pas luter. Un ancien de retour ! 4007069931


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    Message par Poseidon Ven 10 Nov 2023 - 8:10

    Bon retour Fab ! Toujours en Isère ?
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    Message par Fabe38 Ven 10 Nov 2023 - 12:49

    Poseidon a écrit:Bon retour Fab ! Toujours en Isère ?
    Oui toujours, même si la bretagne me fait de plus en plus de l'oeil Un ancien de retour ! 2630278465

    Poseidon aime ce message

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    Message par Fabe38 Ven 10 Nov 2023 - 13:06

    Thierry Graffagnino a écrit:Fab de retour, mais c'est formidable ! Devant l'appel de la pizza, on ne peut pas luter. Un ancien de retour ! 4007069931
    Pizza un jour, pizza toujours Un ancien de retour ! 2422298661
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    Message par Etienne Dim 12 Nov 2023 - 9:46

    Bon retour Fab! Content de voir que tu as retrouvé la pêche !!
    Et bien d'accord avec toi, la Bretagne ça vous gagne, j'ai moi même beaucoup hésité à partir m'y installer ces dernières années mais on ne veux pas déraciner nos filles alors qu'elles avancent bien dans leurs études, par contre pour la retraite c'est clair qu'on part là bas Un ancien de retour ! 2422298661.
    Tu te prenais effectivement beaucoup la tête et ta nouvelle façon de voir les choses paraît beaucoup plus cohérente. 
    Bonne chance dans ce nouveau projet !
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    Message par Franck sanoi Lun 13 Nov 2023 - 7:17

    Bonjour à toi, je pense qu'il faut un juste milieu entre ces 2 visions, il est clair que le côté business est primordial mais y mettre un soupçon d'utopie c'est pas mal non plus..
    En tout cas au plaisir de te lire et d'échanger.
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    Message par cobus Mar 14 Nov 2023 - 7:13

    Fab38, je me souviens bien de tes messages dans certains post où ça débattait pas mal lol.
    Bon retour sur le forum 😉

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