bonjour tous

Bonjour Emeric  37 ans du puy de dome

Anciennement. Boulanger pâtissier.   Je viens d'ouvrir une Pizzeria pour vente à emporter.   
Je dispose d'un four à gaz
Je viens sur le forum pour avoir des astuces, des conseils des choses comme cela et pouvoir aussi répondre aux questions si j'ai les compétences.   Je vous remercie, à bientôt.

Bonjour emeric,
Bienvenue. 
Le mieux serait que tu suive une formation à l'institut chez Thierry ça va t'aider énormément et ça boost ta progression pour arriver à faire un produit de qualité.
C'est le conseil que je te donne, c'est important d'avoir un bon produit dès l'ouverture de ta pizzeria.

Bienvenue sur le forum.
Echange conseils pizza contre conseils pain.
ciao tutti

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