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    Gozney DOME

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    Message par zikou Dim 16 Oct 2022 - 15:28

    Bonjour

    Avez-vous des avis sur ce four à bois (et également gaz)?
    Je lui trouve une bonne "bouille" :-)
    Son poids étant assez réduit, il doit pouvoir s'utiliser dans une remorque ou un camion ?

    Pensez-vous qu'un KARU16 soit finalement préférable ?
    Merci pour vos avis
    max41
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    Gozney DOME Empty Re: Gozney DOME

    Message par max41 Dim 16 Oct 2022 - 18:00

    Salut
    Le soucis de ces fours est la cuisson d’une pizza pour le débit sa reste un problème
    Dacrasy
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    Message par Dacrasy Dim 16 Oct 2022 - 20:12

    Ayant eu un ooni et maintenant un Roccbox, je trouve le gozney plus performant.
    La sole est plus épaisse et le dôme est isolé, contrairement au ooni.
    Honnêtement, je pense qu'il est possible d'enchaîner les pizzas sans problème.
    Vous pouvez chercher dans Google Peddling pizza qui est un ambassadeur de Gozney. Il travaille en camion avec 2 dôme. Avant, il était en triporteur avec 2 roccbox

    max41 et zikou aiment ce message

    zikou
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    Message par zikou Dim 16 Oct 2022 - 21:33

    Merci pour l'info, il était sympa son triporteur !
    Et son camion, avec les deux fours, très chouette.

      La date/heure actuelle est Ven 19 Juil 2024 - 8:04