Sois présent dès l'ouverture des portes du salon, viens prendre un café sur mon stand et faire tes derniers réglages si tu veux.
Il faudra que tu regardes le début de la compétition et l'aspect des pizzas des premiers concurrents, c'est important pour anticiper les mauvais réglages de four trop fréquents à mon goût. Attention aux fours à température trop basse causée par le retard éventuel de l'organisation, ou à ceux qui te ferrent une pizza en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, une grille et une double feuille d'allu peuvent te sauver la vie... Sois prévoyant la cuisson c'est 1/3 des points.
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