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Simon36
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DIEMER


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Message par DIEMER Dim 3 Juil 2022 - 13:00

Bonjour les pizzaiolas et pizzaiolos,

Je suis tout nouveau dans le groupe mon prénom et Christian.

Je suis passionné de pizza depuis très longtemps, je suis à mon compte depuis presque 6 ans.
J'ai repris cette affaire qui était pas loin de la liquidation judiciaire, j'ai changé le nom de la pizzeria, nous avons commencé à 2 et actuellement avec les livreurs compris nous sommes à 11 personnes.
Nous faisons surtout des pizzas à emporter, en livraison, nous avons également quelques places assises.
Le wkd nous sortons entre 220 et 270 pizzas.
Je travaille avec de la farine italienne la pizzuti et bien sûr je vais faire un essai  de la classica.😁
On travaille avec de la mozzarella fior de latte et en produit frais en majorité si on trouve car actuellement cela devient difficile et les prix flambent.
Nous sommes en congés actuellement, mais dès la reprise je vous mettrais quelques pizzas sur le groupe.
Au plaisirs de vous lire😀
Simon36
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Message par Simon36 Dim 3 Juil 2022 - 16:36

Bonjour Christian, sois le bienvenu sur le forum. Félicitations pour ce beau parcours, au plaisir de pouvoir partager avec toi.
Dacrasy
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Message par Dacrasy Dim 3 Juil 2022 - 17:54

Salut et bienvenue.
franck 78
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Message par franck 78 Lun 4 Juil 2022 - 11:14

Bonjour bienvenue sur le forum
Poseidon
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Message par Poseidon Lun 4 Juil 2022 - 11:49

Bonjour et bienvenue parmi nous Christian
Etienne
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Message par Etienne Lun 4 Juil 2022 - 17:47

Joli parcours,  bienvenu à toi.

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