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    Message par Guigues Mar 25 Jan 2022 - 13:53

    Bonjour,

    je m'appelle Guy, j'ai 50 ans et je vis en Alsace. 
    J'ai commencé à m'intéresser de près à la pizza suite à un voyage en Italie. 
    Je me suis dit que je voulais manger ça tous les jours ;-) 
    J'ai commencé à me renseigner pendant le premier confinement.
    On m'a récemment offert un Koda 16 et j'apprends à dompter la bête.
    Je ne suis pas satisfait du résultat pour le moment, mais grâce à ce forum je trouverais certainement des informations utiles pour me perfectionner.
    La pizza que je souhaite obtenir est croustillante en surface, presque craquante, et moelleuse à coeur. Légère et goutue (je n''utilise certainement pas les bons termes).

    Merci à vous pour vos contributions à ce forum, il est génial !
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    Message par Dudropt Mar 25 Jan 2022 - 14:28

    Bienvenue Guy,
    Tu trouveras beaucoup de réponses, sur le forum.
    Tu as quelques heures voir journées de recherche tellement il y a de sujets traités.

    Aprés n'hésites pas à ouvrir un post à ton nom ou tu publieras tes essais et ou tu poseras tes questions.
    A ciao tutti
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    Message par Poseidon Mar 25 Jan 2022 - 14:53

    Bonjour Guy et bienvenue parmi nous
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    Message par Guigues Mar 25 Jan 2022 - 14:59

    Merci pour vos messages.
    En effet j'ai déjà passé quelques heures sur ce forum, à vous lire pour progresser.
    Je fais un nouvel essai ce soir, je vous enverrai le résultat (s'il n'est pas trop nul haha)
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    Message par Dacrasy Mar 25 Jan 2022 - 16:46

    Sois le bienvenu. Tu vas vite progresser ici.
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    Message par franck 78 Mar 25 Jan 2022 - 18:05

    Bonjour bienvenue sur le forum
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    Message par Simon36 Mar 25 Jan 2022 - 21:29

    Bonjour Guy, bienvenue sur le forum.
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    Message par Guigues Mar 25 Jan 2022 - 21:32

    Merci à tous
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    Message par cobus Mer 26 Jan 2022 - 0:55

    Bonsoir et bienvenue Guy.

    Tu vas trouver les conseils pour obtenir la pizza que tu souhaites.

      La date/heure actuelle est Sam 20 Juil 2024 - 23:50