Recherche Stage Pizzaiolo Toulouse et environs

Bonsoir Amis Pizzailo, 
Suite à mon souhait de me reconvertir dans ce passionnant métier, je cherche un stage d'immersion dans un premier temps en Mars (je sais c'est bientôt) et ensuite un stage en Avril. C'est une formation pour avoir un CQP par le GRETA. 
Est-ce que le réseau de Forum pizza pourrait m'aiguiller, voir me donner des conseils sur Toulouse et les environs. Je vous remercie de votre bienveillance et votre aide. Cordialement