Encore un nouvel amateur

par **Dacrasy** Ven 19 Fév 2021 - 10:36

Dacrasy: Membre Actif; Messages : 98
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Message n°1

Encore un nouvel amateur

par Dacrasy Ven 19 Fév 2021 - 10:36

Bonjour,

Je suis David d'Ile de France. J'ai 40 ans et adore recevoir du monde pour des moments conviviaux.
Faisant des travaux d'extérieure, j'ai décidé de construire une cuisine d'été avec entre autre, un four à pizza. Celui-ci devrait être prêt pour les beaux jours.
En attendant, je travaille mes protocoles.
Etant très cartésien, je trouve l'alchimie des protocoles hyper intéressant car tout a un impact sur la pate. J'aime comprendre ce qui se passe lorsque l'on ajoute ceci ou quand on change cela.
Je vais surement vous poser beaucoup de questions Encore un nouvel amateur 2598138387

@ bientot.

Thierry Graffagnino, Olc et Poseidon aiment ce message

par **Sylvie14** Ven 19 Fév 2021 - 11:19

Sylvie14

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Message n°2

Re: Encore un nouvel amateur

par Sylvie14 Ven 19 Fév 2021 - 11:19

Bonjour bienvenue Sylvie

par **Dam's** Ven 19 Fév 2021 - 13:40

Dam's

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Message n°3

Re: Encore un nouvel amateur

par Dam's Ven 19 Fév 2021 - 13:40

Bonjour bienvenue David. Super idée le four à pizza ! Tu trouveras plein de réponses à tes questions ici.

______________________________________
Damien

"Sans froid et sans chaud le pizzaiolo n'est rien."

par **Thierry Graffagnino** Ven 19 Fév 2021 - 15:11

Thierry Graffagnino

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Message n°4

Re: Encore un nouvel amateur

par Thierry Graffagnino Ven 19 Fév 2021 - 15:11

Bienvenue David, c'est dans ce sens qu'il faut prendre les choses, comprendre plutôt que d'appliquer une recette permet de réaliser du bon travail et ça se remarque à la dégustation. Encore un nouvel amateur 2598138387

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par **Fifi** Sam 20 Fév 2021 - 10:14

Fifi

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Message n°5

Re: Encore un nouvel amateur

par Fifi Sam 20 Fév 2021 - 10:14

Bonjour David et bienvenue parmi nous . On essayeras de répondre à toutes tes questions

par **Yannthai** Sam 20 Fév 2021 - 10:55

Yannthai

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Message n°6

Re: Encore un nouvel amateur

par Yannthai Sam 20 Fév 2021 - 10:55

Bonjour David,

bienvenue sur le forum des passionnés de bonnes et belles pizzas !!!!!!

Yannthaï

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Toujours rechercher la perfection, même pour la plus petite tâche !!! Encore un nouvel amateur 2598138387

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