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Message par Gael13 Mar 15 Sep 2020 - 18:20

Bonjour gael 37 ans la ciotat passionné de pizza depuis ma tendre enfance ( sa paraît loin lol)
Je travail depuis toujours dans l'alimentation charcutier traiteur mais n est jamais oser franchir le cap de devenir pizzaiolo .
Ça fait des années que je me fait plaisir en faisant mes pizza maison mais la j ai envie de franchir un cap donc j ai acheter matériel four différente farine pour trouver ma recette et mon protocole .
Mais étant amateur tout conseil et critique seront les bien venu pour que je puisse progresser.

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Message par simon36 Mar 15 Sep 2020 - 18:35

Bienvenue sur le forum Gael
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Message par Invité Mar 15 Sep 2020 - 18:42

Bonjour Gael, et bienvenu sur le forum.
Tu vas trouver ici beaucoup de réponses à tes questions et de nombreux participants répondront aux réponses que tu n'auras pas trouvé par toi-même.
Prends le temps de lire, bon courage...
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Message par Gael13 Mar 15 Sep 2020 - 18:46

Merci jacquesm j ai commencer à lire
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Message par Christophe2A Mar 15 Sep 2020 - 21:00

Bonjour et bienvenue Gael 😉


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Message par RPAM59 Mar 15 Sep 2020 - 21:12

Bonjour Gaël et bienvenue sur le forum.

Prends le temps de découvrir les sujets (ça prend du temps...) et tu trouveras déjà beaucoup de réponses et d'astuces pour te lancer.


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Message par Kargol Mar 15 Sep 2020 - 22:02

Bienvenu Gaël et bonne lecture, il y a des masses d'informations sur ce forum que ce soit dans les anciens ou les nouveaux posts, et pleins de gens sympa pour te conseiller si besoin.
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Message par Jlflor2 Mer 16 Sep 2020 - 15:28

Bonjour Gael, et bienvenu sur le forum des passionnés.


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Message par Benmoto52 Mer 16 Sep 2020 - 17:28

Bienvenue à toi Gael ! Et bonne lecture ;)


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Benoit
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Message par Jeannot038 Mer 16 Sep 2020 - 20:49

Bonjour Gaël et soit le bienvenu !
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Message par Invité Jeu 17 Sep 2020 - 2:57

Bonjour Gaël,

sois le bienvenue sur le forum des passionnés de pizzas, je te souhaite de bonnes lectures et n"hésite surtout à poser les questions qui te passent par la tête !!

Un peu plus tard, et en rapport avec ton métier, j'aurai une paire de questions, j'espère que tu pourras y répondre !!

Yannthaï
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Nouveau parmi vous Empty Bonjour merci ca sera avec plaisir que je répondrais à tes question

Message par Gael13 Jeu 17 Sep 2020 - 6:03

Yannthai a écrit:Bonjour Gaël,

sois le bienvenue sur le forum des passionnés de pizzas, je te souhaite de bonnes lectures et n"hésite surtout à poser les questions qui te passent par la tête !!

Un peu plus tard, et en rapport avec ton métier, j'aurai une paire de questions, j'espère que tu pourras y répondre !!

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Message par Fifi Jeu 17 Sep 2020 - 7:50

Bonjour Gaël bienvenu parmi nous . Bonne lecture
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Message par Dudropt Jeu 17 Sep 2020 - 8:30

Gaël, Pour toutes tes interrogations et questions diverses tu es au bon endroit. Bienvenue et bonne lecture.
A ciao tutti
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Message par Sylvie14 Jeu 17 Sep 2020 - 11:34

Bonjour bienvenue Sylvie
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Message par Invité Jeu 17 Sep 2020 - 12:33

Salut et bienvenue à toi 😁😉👍🏻
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Message par aymeric Ven 18 Sep 2020 - 12:06

Salut Gael, bienvenue à toi on est voisin !!!
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Message par Gael13 Ven 18 Sep 2020 - 12:13

@aymeric a écrit:Salut Gael, bienvenue à toi on est voisin !!!

Merci voisin
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Message par Denisfrance Ven 18 Sep 2020 - 17:39

Bonjour Gaël et bienvenue sur le forum des passionnés.

Bonne lecture car il y a de nombreux posts intéressants sur le forum.


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Message par Franckgwada Sam 19 Sep 2020 - 14:56

Bonjour et bienvenue.
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