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tamis

simon36
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Message par simon36 le Dim 23 Aoû 2020 - 0:32

Bonsoir a tous,est ce que quelqu'un tamise sa farine avant de faire sa pétrie?
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Message par Master07 le Dim 23 Aoû 2020 - 0:46

Moi, oui , toujours!


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Message par simon36 le Dim 23 Aoû 2020 - 1:17

Moi aussi, mais pas sûr que tout le monde prenne le temps. C'est plus drôle avec ceux qui utilisent de la farine graines tamis 2630278465

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Yannthai
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Message par Yannthai le Dim 23 Aoû 2020 - 3:00

Salut Simon,

perso, elle est nickel, je ne la tamise pas !

yann


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Message par Fifi le Dim 23 Aoû 2020 - 6:16

Salut Simon je tamise pas ma farine je l ai eu fais mais j ai pas vu de bienfait à effectuer cette manipulation 


Dos Santos
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Message par aymeric le Mer 26 Aoû 2020 - 21:57

Non mais je l’aère à la main. C'est plus un toc qu'autre chose, avec la force du pétrin, les pseudos grumaux seront à mon avis vite anéantis.
simon36
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Message par simon36 le Mer 26 Aoû 2020 - 22:22

En fait ce n'est pas pour les grumaux mais pour toutes les " saloperies" que l'on peut trouver parfois.

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