Je m'appelle Said 35 ans , je vis au Maroc , et je suis passioné de la pizza...j'en mange quasiment chaque jour chez moi. J'essaie de faire avec les moyens du bord : farine local que je moule, un protocol pas tres defini et un four a gaz qui atteint les 450°c...
J'ai trouvé plein plein d'informations utiles sur ce forum, un grand merci a tous
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