Nous avons eu la chance et le privilège de pouvoir suivre le lancement de sa pizzeria au jour le jour sur la section V.I.P du forum. Une aventure pleine de rebondissements, d'imprévus, de galères, de déceptions, de risques, mais aussi de bonheur, c'est ça l'entreprenariat.
Après quelques semaines très prometteuses, puisque les clients affluent et reviennent, ils trouvent les pizzas géniales, nous nous préparons maintenant à l'organisation de son inauguration. Certains vont penser que nous faisons les choses à l'envers, mais quand on veut réussir cet évènement, il vaut mieux laisser passer quelques semaines afin de parfaitement maitriser ses installations et se familiariser avec les lieux. C'est important pour se montrer sous son meilleur jour face aux nombreux invités.
Nous allons donc vous faire vivre tout cela à la suite de ce message à l'aide de petits reportages, photos, vidéos.
Fred s'est inscrit sur le forum le 20 mai 2017, presque 3 ans, il a toujours été très actif, il participé à nos stages, à des compétitions, on a réussi à lui refilé notre virus de la pizza et il est devenu notre ami. Il était donc naturel pour nous tous de lui filer un petit coup de mains pour ce jour tellement important. Une équipe s'est donc formée, Denis viendra d'Avignon, Olivier du Val d'Oise, comme moi, Etienne, lui, est un voisin de Fred, il sont dans le même département. Tous ensemble, nous essayerons de mettre le feu à cette inauguration. Ainsi Fred pourra mieux s'occuper de ses nombreux invités et nous, nous allons jouer comme des fous toute la soirée. :Ssourirej:
L'inauguration, c'est mercredi, alors préparez vous à vivre avec nous cette soirée et ses préparatifs.
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