je suis joel, je tiens une pizzeria a emporter dans les hautes pyrénées,
je trouve ce site trés interessant de par le contenu, et de part le proffesionalisme des intervenants.
Je ne me suis pas presenté jusqu'alors, car j'etais absorbé par mes recherches pour trouver, le bon protocole pour faire fonctionner ma presse CUPPONE PZF 36 CM en plateaux plat.
Je bataille depuis le 1er septembre ( trois mois), et j'y suis enfin arrivé (je veux dire sortir un produit vendable...)
ce forum m'y a aidé, je posterais donc ma facon de faire en guise de remerciements a tous...
A bientot,
joel :good
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