Bonjour, je viens d’acquérir un four à gaz GGF avec la capacité de 4 pizze en 33cm.
Le four a 3 réglages :
- Bouton du bas Allumage général ( petite flammes ou grosse flammes)
- Bouton du milieu sole ( petite ou grosse flammes )
- Bouton du haut voute (petite et grosse flammes )
Première utilisation hier j’ai mis le thermostat à 450 degrés puis voute à fond , sole minimum et allumage général maximum .
L’es pizza cuisait en 1min puis après une vingtaine de pizze sans temps de pause j’ai eu un creux de 10mn et là impossible de refaire cuire une pizza sans la Ferrer .
La pierre était à 450 degrés j’ai pas réussit à la faire baisser .
Si quelqu’un utilise le même j’aimerai savoir à quel température et réglage faudrait. Merci
Le four a 3 réglages :
- Bouton du bas Allumage général ( petite flammes ou grosse flammes)
- Bouton du milieu sole ( petite ou grosse flammes )
- Bouton du haut voute (petite et grosse flammes )
Première utilisation hier j’ai mis le thermostat à 450 degrés puis voute à fond , sole minimum et allumage général maximum .
L’es pizza cuisait en 1min puis après une vingtaine de pizze sans temps de pause j’ai eu un creux de 10mn et là impossible de refaire cuire une pizza sans la Ferrer .
La pierre était à 450 degrés j’ai pas réussit à la faire baisser .
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