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    Four grand mère pro air 2

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    Phlefourabois


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    Four grand mère pro air 2 Empty Four grand mère pro air 2

    Message par Phlefourabois Sam 9 Jan 2021 - 12:18

    Bonjour et bonne année à tous, 
    j'aimerais avoir des avis sur le four grand mère pro air 2ème version. Je l'utilise et il me pose d'énorme problème. Refoulement important de fumées et de monoxyde de carbone. Et grande difficulté à avoir la voûte blanche.
    Merci pour vos réponses
    Thierry Graffagnino
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    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par Thierry Graffagnino Sam 9 Jan 2021 - 15:20

    Tu veux dire super pro, quel modèle ?


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    Phlefourabois


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    Four grand mère pro air 2 Empty four rotatif pro air

    Message par Phlefourabois Sam 9 Jan 2021 - 16:29

    Non je parle bien du four rotatif PRO AIR, je connais le SP1200 ayant travaillé 15 ans avec, avec lequel je n'avais pas de problème de refoulement
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    Four grand mère pro air 2 Empty Re: Four grand mère pro air 2

    Message par aymeric Sam 9 Jan 2021 - 19:00

    Bonsoir, Poses ta question dans la section concernée, tu trouveras des infos ou des reponses plus facilement.
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    Message par Master07 Dim 10 Jan 2021 - 2:09

    Peut être tout simplement d'un mauvais tirage?


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    Message par Phlefourabois Dim 10 Jan 2021 - 12:00

    Oui il y’a un mauvais tirage et personne ne comprends chez grand-mère
    J’utilise du bois très sec est-ce que c’est pas pour ça que ça refoule. Et en plus je mets en petite section et une par une. J’utilisais un SP1200 pendant 15 ans et je n’ai jamais eu de problème.
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    Master07


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    Message par Master07 Dim 10 Jan 2021 - 13:58

    Tu es ou,dans le camion ou local?Ça a commencé depuis le début, combien de temps? Dis-nous un peu plus..


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