bonjour à tous.
lors de mon arrivée parmis vous, sur ma présentation, je vous avais dit que j'aurai besoin de vos conseils.
pour ce faire, juste un petit rappel: ancien pizzaiolo, école lombardi stage 1 et JJ Despaux stage 2, 8 ans d'activité j'ai quitté le métier pour diverses raisons.
Mes pizza me manquent terriblement!!!! et pas moyen de trouver une pizza digne de ce nom dans ma ville (surtout la pâte), j'ai décidé de m'acheter un four PRO d'occasion selon mon budget et j'ai enfin trouvé mon bonheur: un morice 4 pizza qui m'a l'air en bon état (sole, rampe de bruleur, etc) meme s'il est vieux.
Depuis que je l'ai ramener à la maison, je ne réussi pas à l'allumer!
-je le mets sur "V", j'allume la veilleuse en restant appuyé 1 ou 2 minutes et lorsque je veux démarrer la rampe je tente de tourner le bouton sur "O". pour ce faire, je dois relacher un peu la fonction "appuyée" sinon le bouton ne tourne pas et là, patatrac, la veilleuse s'éteint.
Je m'y prends peut etre mal ayant toujours travaillé sur d'es cuppone gaz (électronique) ou mon four a un problème? c'est là que j'ai besoin de vous les gars!
Je precise encore une fois que j'ai acheter ce four pour un usage uniquement personnel.
Alors merci de vos conseils et meme si, par une extraordinaire chance, un de vous était de mon secteur, peut etre une aide directe chez moi!!! je suis de toul (54).
je vais tenter de télécharger ici quelques photos de mon four. si je ne peux en mettre plusieurs sur cette publication, je les mettrais à la suite.
En tous cas merci par avance
lors de mon arrivée parmis vous, sur ma présentation, je vous avais dit que j'aurai besoin de vos conseils.
pour ce faire, juste un petit rappel: ancien pizzaiolo, école lombardi stage 1 et JJ Despaux stage 2, 8 ans d'activité j'ai quitté le métier pour diverses raisons.
Mes pizza me manquent terriblement!!!! et pas moyen de trouver une pizza digne de ce nom dans ma ville (surtout la pâte), j'ai décidé de m'acheter un four PRO d'occasion selon mon budget et j'ai enfin trouvé mon bonheur: un morice 4 pizza qui m'a l'air en bon état (sole, rampe de bruleur, etc) meme s'il est vieux.
Depuis que je l'ai ramener à la maison, je ne réussi pas à l'allumer!
-je le mets sur "V", j'allume la veilleuse en restant appuyé 1 ou 2 minutes et lorsque je veux démarrer la rampe je tente de tourner le bouton sur "O". pour ce faire, je dois relacher un peu la fonction "appuyée" sinon le bouton ne tourne pas et là, patatrac, la veilleuse s'éteint.
Je m'y prends peut etre mal ayant toujours travaillé sur d'es cuppone gaz (électronique) ou mon four a un problème? c'est là que j'ai besoin de vous les gars!
Je precise encore une fois que j'ai acheter ce four pour un usage uniquement personnel.
Alors merci de vos conseils et meme si, par une extraordinaire chance, un de vous était de mon secteur, peut etre une aide directe chez moi!!! je suis de toul (54).
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En tous cas merci par avance
- Fichiers joints
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