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Message par ChristianoT24 le Lun 16 Nov 2020 - 10:16

Bonjour la communauté,

Sujet: Extraction (Encore et toujours)

Je souhaite installer un SCN-6 dans mon local futur local.

Le proprio ne veux absolument pas d'odeurs ou de fumées qui pourraient déranger ses locataires au dessus.

Sachant que je ne suis pas obligé à priori de mettre une extraction pour un four électrique, je souhaite tout de même par preuve de bonne foi mais aussi de respect des locataires installer un système. 

On me propose une hotte au dessus du fours qui partirai vers un extracteur équipé d'un filtre à charbon en façade.

Déjà qu'en pensez vous ?

De plus une question qui me revient ..? Pour quoi mettre une hotte au-dessus du four alors que je vois beaucoup d'installations ou une gaine est directement connecté sur la cheminé du four ?

Merci pour vos réponses.
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Message par jacquesm le Sam 28 Nov 2020 - 13:46

Bonjour Christiano,

effectivement, une extraction sur un four électrique n'est pas obligatoire.
Pour autant, un traitement de l'air pour des propriétaires tatillons est envisageable sans se ruiner.
Un caisson motorisé équipé d'un système de filtration type filtre à charbon est parfaitement efficace moyennant une évacuation à l'extérieur de faible diamètre est exempte d'odeur.
La solution fonctionne très bien et n'est pas très chère.


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Message par Thierry Graffagnino le Sam 28 Nov 2020 - 16:01

Des odeurs il y en aura toujours un peu, c'est vrai qu'il est important de les limiter quand des co-locataires ou propriétaire sont au-dessus. Surtout si avant toi il n'y avait pas de pizzeria et si le propriétaire te demande pas d'odeur et pas de fumée, il faut vraiment faire les choses au mieux, autrement c'est une guerre perpétuelle qui s'installe. Il faut comprendre le voisinage et admettre qu'ils soient en colère si chez eux ça sent la pizza en permanence.  Scugnizzo SCN-6 4143162813


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Message par jacquesm le Sam 28 Nov 2020 - 16:42

C'est parce que j'ai eu le cas avec mon précédent local que j'évoque cette solution. Le locataire précédent avait installé une simple hotte motorisée et un des copropriétaires avait intenté et gagné un procès. Autant dire que le propriétaire avait de bonnes raisons d'être frileux. Je n'ai jamais eu le moindre soucis avec mes voisins  Scugnizzo SCN-6 4143162813


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Message par ChristianoT24 le Lun 30 Nov 2020 - 17:35

@jacquesm a écrit:Bonjour Christiano,

effectivement, une extraction sur un four électrique n'est pas obligatoire.
Pour autant, un traitement de l'air pour des propriétaires tatillons est envisageable sans se ruiner.
Un caisson motorisé équipé d'un système de filtration type filtre à charbon est parfaitement efficace moyennant une évacuation à l'extérieur de faible diamètre est exempte d'odeur.
La solution fonctionne très bien et n'est pas très chère.
Merci pour la réponse.
Je suis déjà entrain de voir pour un filtre à charbon ... Mais alors les prix que l'on m'a évoqué me font froid dans le dos.
Par "pas chère" , auriez vous des références de matériel ?? Histoire que je puisse argumenter face au différents cuisiniste qui j'ai sollicité.
Cela m'aiderai beaucoup.

Cordialement

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