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Message par Simon36 Mer 30 Sep 2020 - 16:35

Shakarla a écrit:J'ai eux perso ils sont top ! https://www.auer-packaging.com/fr/fr/Bacs-Euro-ferm%C3%A9/EG-4375-HG.html
Pas chers et qualité allemande par contre un peu lourds.
C'est allemand  Projet Cobus pizza - Page 3 2630278465 c'est pour ça!!!

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Message par drakni Jeu 1 Oct 2020 - 21:32

Shakarla a écrit:J'ai eux perso ils sont top ! https://www.auer-packaging.com/fr/fr/Bacs-Euro-ferm%C3%A9/EG-4375-HG.html
Pas chers et qualité allemande par contre un peu lourds.

Ca m'a l'air pas mal du tout, j'avais pas réussi à trouver des 30x40 qui fassent moins de 10cm de haut jusqu'à maintenant. Tu mets combien de pâtons par bac ? 4-5 ?



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Message par max41 Jeu 1 Oct 2020 - 21:38

Je pense que tu en mets 6 William
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Message par drakni Jeu 1 Oct 2020 - 22:32

max41 a écrit:Je pense que tu en mets 6 William

Oui après cela dit tout dépend des pâtons tu me diras ! Perso en ce moment je suis à 280g pour mes 31cm. Je baisserai peut-être quand j'aurai le pétrin.


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Message par Shakarla Ven 2 Oct 2020 - 1:40

Oui j'en mettrai 6, en hauteur avoir plus ça sert à rien je trouve à moins d'avoir des pâtons de 500g  Projet Cobus pizza - Page 3 2630278465
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Message par cobus Ven 23 Oct 2020 - 9:41

Avec  ce foutu Covid et entre couvre feu, reconfinement.
Je me demande si je fais bien de démarrer mon projet de remorque à pizza en février/mars 2021.... Projet Cobus pizza - Page 3 573190362

Vous en pensez quoi vous ???
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Message par Invité Ven 23 Oct 2020 - 9:44

Nos confrères restaurateurs se retrouvant dans une panade noire, il y a certainement une carte à jouer ! sauf si le couvre feu s'étend à partir de  19h, auquel cas, il ne restera ( jusqu'à ce que ça change ) que la livraison qui est pour l'instant autorisée après 21h... -Pitié
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Message par drakni Ven 23 Oct 2020 - 11:48

J'ai envie de dire que ça dépend de tes finances aussi.
Si tu peux te permettre de tout préparer mais que tu dois repousser le lancement sans que ça te mette dans la panade, vas-y.

Perso c'est ce que je vais faire, j'ai des fonds propres qui me permettent de pas trop me poser de question pour l'instant, je prévois donc un démarrage début d'année prochaine le temps d'aménager la remorque, et on verra ce que l'avenir nous réserve...


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Message par Simon36 Ven 23 Oct 2020 - 12:06

La livraison à un coût, véhicule, personnel, assurance, carburant.....

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Message par cobus Ven 23 Oct 2020 - 12:41

drakni a écrit:J'ai envie de dire que ça dépend de tes finances aussi.
Si tu peux te permettre de tout préparer mais que tu dois repousser le lancement sans que ça te mette dans la panade, vas-y.

Perso c'est ce que je vais faire, j'ai des fonds propres qui me permettent de pas trop me poser de question pour l'instant, je prévois donc un démarrage début d'année prochaine le temps d'aménager la remorque, et on verra ce que l'avenir nous réserve...

En effet bien vu William, moi le projet pizza est pour le moment une seconde activitée (vendredi soir et dimanche soir) en plus de mon job actuel donc pas énorme risque.
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Message par Shakarla Ven 23 Oct 2020 - 16:37

Moi je vais devoir me lancer début décembre pas le choix, je n'aurai plus de chômage. Après je ferai 17h - 21h à la place de 18h - 22h ça reste correct. Et puis on sait pas encore combien de temps durera le couvre feu.

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Message par cobus Ven 23 Oct 2020 - 23:02

Oui en ce moment impossible de savoir comment sera la situation dans un deux ou trois mois.
Il faut trouver des solutions pour s'adapter aux mieux.
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Message par Etienne Sam 24 Oct 2020 - 0:57

simon36 a écrit:La livraison à un coût, véhicule, personnel, assurance, carburant.....
+1 Simon, si le couvre-feu devait passer à 19h, à titre personnel je fermerai boutique le temps que ça dure car la livraison c'est quand même une vraie galère, du style ton livreur t'appelle 5 minutes avant l'ouverture pour te dire qu'il est malade....et ça ne s'improvise pas du jour au lendemain comme les décision du gouvernement par exemple....Désolé Cobus si je digresse un peu  Projet Cobus pizza - Page 3 2422298661 .
Je te conseillerai d'attendre un peu d'avoir une certaine visibilité pour ton ouverture surtout si comme à priori, ton boulot actuel te permet de tenir le coup.

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Message par cobus Lun 4 Jan 2021 - 0:54

J'ai une question pour mon projet.
Combien cela vous coûte d'avoir un TPE c'est-à-dire l'abonnement et la commission à chaque transaction?
Et avez-vous connaissance d'organismes où les frais sont réduit ?
Merci d'avance pour vos réponses 👍😉
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Message par Invité Lun 4 Jan 2021 - 2:38

Salut Jacob,

il y avait eu une longue discussion sur ce sujet avec je crois Simon, Drakni, Jacques... entres autres !

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Message par cobus Lun 4 Jan 2021 - 6:56

En effet Yann je me souviens qu'il y a eu des échanges sur ce sujet de lecteur de carte bancaire mais je ne retrouve pas le sujet avec le moteur de recherche du forum.
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Message par Master07 Lun 4 Jan 2021 - 12:50

En gros les commissions avec mon banque  c’est 50 centimes sur 150 EUR , donc pas grand chose..


Dernière édition par Master07 le Mar 5 Jan 2021 - 2:31, édité 1 fois


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Message par Poseidon Lun 4 Jan 2021 - 15:11

il faut aussi compter la location du TPE ( 36€ pour nous ) et les couts de communications liés aux télé collectes . 
Pour les frais tu peux aussi négocier en fonction de ton volume de CB

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Message par Master07 Lun 4 Jan 2021 - 15:26

Pour ma part j'ai acheter le TPE directement, au resto je ne dépense rien, car j'ai une box internet et tout les transactions passe par internet (donc gratuit) contrairement à la ligne téléphonique.
Concernant le camion   je ne sais pas encore je compte me renseigner bientôt.


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Message par Simon36 Lun 4 Jan 2021 - 19:11

A discuter peut-être avec ton conseiller financier.

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Message par RPAM59 Jeu 7 Jan 2021 - 18:45

Oui il y a eu une discussion déjà sur ce sujet.

C'est ICI, on y parle de la caisse enregistreuse et des TPE


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Message par cobus Jeu 7 Jan 2021 - 20:14

RPAM59 a écrit:Oui il y a eu une discussion déjà sur ce sujet.

C'est ICI, on y parle de la caisse enregistreuse et des TPE

Merci Rémy 👍
Pour le TPE je suis entrain de voir avec ma bank pour un tpe qui fonctionne en bluetooth avec mon téléphone portable.
Et caisse enregistreuse pas besoin en micro entreprise, ce sera une caisse manuelle.
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Message par Invité Ven 8 Jan 2021 - 3:50

Super !! Merci Rémy, je n'arrivais pas à trouver le sujet malgré les mots clés !

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Message par cobus Ven 8 Jan 2021 - 6:38

Yannthai a écrit:Super !! Merci Rémy, je n'arrivais pas à trouver le sujet malgré les mots clés !

Yann

En effet Yann pas toujours facile de trouver avec le moteur de recherche.
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Message par RPAM59 Ven 8 Jan 2021 - 8:58

cobus a écrit:
RPAM59 a écrit:Oui il y a eu une discussion déjà sur ce sujet.

C'est ICI, on y parle de la caisse enregistreuse et des TPE

Merci Rémy 👍
Pour le TPE je suis entrain de voir avec ma bank pour un tpe qui fonctionne en bluetooth avec mon téléphone portable.
Et caisse enregistreuse pas besoin en micro entreprise, ce sera une caisse manuelle.


Pourquoi une liaison Bluetooth avec ton portable ? Il n'y en a plus besoin maintenant... il existe des TPE 4G qui se connecte directement au réseau. Certains sont même maintenant WIFI et 4G.


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