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Message par Marius Mar 11 Juin 2019 - 13:23

Est-il possible de trouver la Classica en Belgique?
Si oui, accessible aux particuliers?

Merci d'avance!
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Message par Flashfred Mar 11 Juin 2019 - 13:45

À ma connaissance, la Classica est distribuée uniquement chez Metro en France. Il se peut qu'elle y soit chez Metro Belgique (je suppose que l'enseigne existe), mais malheureusement réservée aux pros. Le plus simple serait que tu trouves un professionnel qui puisse t'en céder quelques kilos dans ton coin.
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Message par Marius Mar 11 Juin 2019 - 14:33

Merci pour ta réponse rapide Fred, je viens de trouver une connaissance avec un accès à METRO-Belgique, en espérant qu'il me trouve un sac de 25kg :-)
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Julien

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Message par Julien Mer 12 Juin 2019 - 22:14

Si tu veux, je suis proche 40 min de la frontière
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Message par Marius Jeu 13 Juin 2019 - 9:56

Waouw, ca serait cool :Spoucea:
J'attends juste une réponse d'un ami qui voir si Metro Belgique à la Classica et je reviens vers toi.
En tout cas, merci déjà!


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Message par Marius Lun 26 Aoû 2019 - 13:25

Hallelujah, comme quoi quand on veut on peut!
Ça fait pas mal de farine pour un particulier, à moi de transformer ça en bonnes pizzas maintenant :D

A mon avis vous savez tous ce que je vais faire ce soir :D

Encore merci à toi Julien pour ta proposition!
Fichiers joints
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Message par Denisfrance Lun 26 Aoû 2019 - 13:30

Super ! tu as de quoi faire avec 50 kg de farine lol


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Message par FredPhilippines Lun 26 Aoû 2019 - 15:03

Génial tu vas pouvoir régaler ta petite famille et les copains pendant un moment!


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Message par Marius Lun 26 Aoû 2019 - 19:33

oui, honnêtement, vu la DLC, je ne sais pas si je vais y arriver, mais le marathon est lancé! :D
quoi que j'ai cherché "comment conserver de la farine" et je suis tombé sur des vidéos qui parlent des poches "Mylar" avec des absorbeurs d'oxygène, qui parlent de 20/30ans de conservation.
On est d'accord je ne vais pas tenir autant de temps, mais qu'en pensez-vous? c'est pas très cher sur Amazon, et pour les promesses de conservation c'est beau...!

Ce soir première pétrie ...on va suivre, comme un bon soldat, les directives du patron écrites au derrière  :D


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Message par Etienne Lun 26 Aoû 2019 - 22:57

Ne prends pas trop la dlc au pied de la lettre, elle est certes courte mais tu peux normalement la conserver plus longtemps sans problème, à condition de la stocker au sec dans un endroit tempéré et de  bien refermer le sac. ..
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Message par Fab38 Lun 26 Aoû 2019 - 23:40

ou simplement dans un baril alimentaire :Ssourirej:


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