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3 participants

Bonjour parler moi du malt

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Sousou78f


Messages : 118
Points : 174
Date d'inscription : 04/09/2018

Bonjour parler moi du malt  Empty Bonjour parler moi du malt

Message par Sousou78f Sam 6 Oct 2018 - 8:36

Bonjour quelle type de malt utilisés vous dans votre pâte. Quelle est sont rôle. A combien aux kg vous le dosé bonne journée.
Karim06
Karim06


Messages : 232
Points : 121
Date d'inscription : 11/09/2018

Bonjour parler moi du malt  Empty Re: Bonjour parler moi du malt

Message par Karim06 Sam 6 Oct 2018 - 9:50

Salut Sousou,  :Srit:

Le malt

D'autres posts existent sur les secrets de la pâte.

Au plaisir,

(P.s : le titre de ton post m'a fait penser au titre d'une chanson "Parlez moi d'amour " (lol)  :Ssourirej:


______________________________________
Karim

https://www.forumpizza.net/t1939-les-progres-de-karim
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Sousou78f


Messages : 118
Points : 174
Date d'inscription : 04/09/2018

Bonjour parler moi du malt  Empty Re: Bonjour parler moi du malt

Message par Sousou78f Sam 6 Oct 2018 - 11:01

Bonjour oui déjà parcouru mais il y a rien dessus sur le forum v.i.p peut être.  Chercher avec la barre de recherche.
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Bibi


Messages : 89
Points : 136
Date d'inscription : 14/06/2018

Bonjour parler moi du malt  Empty Re: Bonjour parler moi du malt

Message par Bibi Dim 14 Oct 2018 - 23:32

Sousou78f a écrit:Bonjour oui déjà parcouru mais il y a rien dessus sur le forum v.i.p peut être.  Chercher avec la barre de recherche.
 
Je ne comprends pas car thierry a répondu aux deux questions que tu poses dans le sujet dont karim donne le lien

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