Salut à tous !
Cedric, 34 ans, en pleine reconversion dans le domaine de la Pizza.
J'ai quitté mon boulot de Logisticien pour m'essayer aux joie (et aux peines en cette période d'inflation) de la restauration.
J'ai pour objectif d'ouvrir mon Foodtruck d'ici 2 à 3 mois (si les banques suivent).
En attendant, je suis père au foyer, je m'occupe de mon fils et j'expérimente quelques recette avec divers farine et un four Ooni pour avoir des résultats proche d'un Pizzaiolo en camion.
Je me permet de poster quelques photos de mes pizzas :
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/be28f310.jpg
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/3a00e610.jpg
Si je suis ici, c'est pour avoir des conseils d'expert, de vrais professionnels mais aussi d'amateur qui pourrait m'aider dans mon projet.
Merci à vous !
Cedric, 34 ans, en pleine reconversion dans le domaine de la Pizza.
J'ai quitté mon boulot de Logisticien pour m'essayer aux joie (et aux peines en cette période d'inflation) de la restauration.
J'ai pour objectif d'ouvrir mon Foodtruck d'ici 2 à 3 mois (si les banques suivent).
En attendant, je suis père au foyer, je m'occupe de mon fils et j'expérimente quelques recette avec divers farine et un four Ooni pour avoir des résultats proche d'un Pizzaiolo en camion.
Je me permet de poster quelques photos de mes pizzas :
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/be28f310.jpg
https://i.servimg.com/u/f91/18/37/92/93/3a00e610.jpg
Si je suis ici, c'est pour avoir des conseils d'expert, de vrais professionnels mais aussi d'amateur qui pourrait m'aider dans mon projet.
Merci à vous !
Aujourd'hui à 15:43 par Jordan.peuch
» pétrin 2eme vitesse
Aujourd'hui à 15:06 par smilano
» creme qui brule en cuisson
Aujourd'hui à 14:57 par smilano
» Recette persillade maison ?
Aujourd'hui à 10:33 par art4ban32
» Présentation Flint74
Aujourd'hui à 10:06 par Franck sanoi
» Test Robot Patissier 2 bras Particulier Brandt 173006
Hier à 16:19 par Flint74
» Nouveau Grand Reportage TF1 avec l'équipe du forum
Hier à 0:55 par cobus
» groupe éléctrogène
Mar 7 Mai 2024 - 14:19 par Nab57
» Avis sur mon protocole
Lun 6 Mai 2024 - 22:58 par Dacrasy