Ceux qui suivent un peu mes posts savent que je suis un peu foufou.
J'ai construit mon four a bois et j'en suis très content mais je ne l'utilise que lors d'occasion avec du monde. Je ne l'allume pas pour 2/3 pizzas. J'utilise donc un Ooni a gaz que j'ai modifié pour avoir une sole tournante.
Pour plus de commodités, j'ai le projet de réaliser un four a pellets pour le côté pratique, propreté et écologique.
Voici la 1ere phase, j'ai construit un rocket stove pour avoir comment cela allait fonctionner.
https://youtu.be/_QROvB9axy8
La 2eme étape sera de l'essayer dans un four.
Je cherche donc un propriétaire d'un Roccbox en région parisienne (plutôt 94) pour tester. Dans ce four, le brûleur à gaz ou au bois se monte par dessous.
J'ai construit mon four a bois et j'en suis très content mais je ne l'utilise que lors d'occasion avec du monde. Je ne l'allume pas pour 2/3 pizzas. J'utilise donc un Ooni a gaz que j'ai modifié pour avoir une sole tournante.
Pour plus de commodités, j'ai le projet de réaliser un four a pellets pour le côté pratique, propreté et écologique.
Voici la 1ere phase, j'ai construit un rocket stove pour avoir comment cela allait fonctionner.
https://youtu.be/_QROvB9axy8
La 2eme étape sera de l'essayer dans un four.
Je cherche donc un propriétaire d'un Roccbox en région parisienne (plutôt 94) pour tester. Dans ce four, le brûleur à gaz ou au bois se monte par dessous.
Aujourd'hui à 20:06 par Jordan.peuch
» Nouveau Grand Reportage TF1 avec l'équipe du forum
Aujourd'hui à 17:30 par Fifi
» groupe éléctrogène
Aujourd'hui à 14:19 par Nab57
» Avis sur mon protocole
Hier à 22:58 par Dacrasy
» Souci de débutant
Hier à 22:26 par Dacrasy
» Farine et durée de fermentation
Hier à 21:34 par Dacrasy
» Protection groupe electrogene
Hier à 11:45 par Glef
» Conseil achat four
Hier à 10:24 par Doryl
» Références de bac
Dim 5 Mai 2024 - 18:21 par Doryl