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Avis fours à bois ephrem 120

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Denisfrance
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Avis fours à bois ephrem 120

Message par Denisfrance le Sam 17 Juin 2017 - 6:18





Bonjour ,

Qui a déjà travaillé avec un four à bois de la
Marque Ephrem et si oui qu'en pensez vous ? 

Plus particulièrement le modèle en 120 de la gamme professionnelle !

Est il vraiment adapté pour un camion comme le
Fabricant peut le dire ? Bref , j'aimerais avoir vos avis svp !
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Thierry Graffagnino
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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Thierry Graffagnino le Sam 17 Juin 2017 - 7:40

EPHREM est un fabricant renommé et sérieux, bon nombre de leurs fours sont installés dans les pizzerias.


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Denisfrance
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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Denisfrance le Sam 17 Juin 2017 - 7:55

Merci Thierry ! J'ai justement vu ce four hier dans un camion et il me semblait vraiment bien !
 Avec des pierres  réfractaires de 3,5 pour la sole  !
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Tahiti1983
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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Tahiti1983 le Sam 17 Juin 2017 - 18:15

Si tu peux partir sur un rotatif, ça serait top pour toi !


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Myriam

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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Myriam le Mar 20 Juin 2017 - 12:39

Bonjour! c'est celui que j'utilise en fixe et en suis super contente 


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Denisfrance
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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Denisfrance le Mar 20 Juin 2017 - 13:54

Merci !

A priori dans un camion avec les secousses  sur la route  ,  il est préférable d'avoir un four ephrem qu'un grand mère mais bon a confirmer !
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Thierry Graffagnino
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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Thierry Graffagnino le Mar 20 Juin 2017 - 15:35

GRAND-MERE fabrique également de très bons fours et beaucoup de camions en sont équipés.


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Yann
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Re: Avis fours à bois ephrem 120

Message par Yann le Jeu 22 Juin 2017 - 14:15

J'ai un ephrem 110 dans mon camion.
J'ai pu le comparer à un grand mère pendant 2mois, et il m'avait manqué mon ephrem.
J'avais la sensation que le hm était plus petit ( la voûte est plus basse). 
La première fois, vu la voûte , je me suis dit que j'allais monter en température plus vite, et bien j'ai galeré pendant 2 mois avec la chauffe! Et pourtant même technique et même bois.

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