Forum La Pizza

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Présentation NicoPizz

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NicoPizz

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Présentation NicoPizz

Message par NicoPizz le Lun 15 Mai 2017 - 17:19

Bonjour à tous,

Comme vous l'avez très certainement tous deviné, je m’appelle: Nicolas. J'ai 28ans et me suis lancé dans l'aventure pizza depuis le mois de mars de cette année.

Je suis ingénieur aéronautique de formation et j'ai décidé de me lancer dans l'aventure pizza par passion, envie de création d'entreprise et ras le bol de l'industrie...

J'ai donc acheté un vieux Renault Traffic de 1982 équipé d'un petit four Solymac gaz (4 pizzas Ø28cm ou 2 pizzas Ø33cm). Le camion est plutôt fonctionnel et je m'y sens bien !!

J'ouvre uniquement les vendredi et samedi soirs car, pour l'instant, je cumule mes deux activités... Je suis sur la place centrale d'un village de 4500 habitants et à seulement 500m du lieu de stationnement du camion (c'est pour ça qu'un vieux taco de 82' avec 320.000 km au compteur ne m'a pas effrayé).

On se retrouve dans la section "Pâte à pizza" où je solliciterai vos avis sur ma recette afin de l'améliorer (si vous le voulez bien)...

Merci à tous pour votre accueil.
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Tahiti1983
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Tahiti1983 le Lun 15 Mai 2017 - 19:22

Bienvenue à toi Nico, au plaisir d'échanger avec toi


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Nicolas
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Thierry Graffagnino
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Thierry Graffagnino le Lun 15 Mai 2017 - 19:54

Bonjour Nicolas, reconversion plutôt sympathique, surtout à deux pas de chez toi, j'imagine que le quartier ne doit jurer que par toi, c'est plus facile de démarrer en terre conquise. Ta meilleure clientèle sera certainement plus sensible à la qualité de tes pizzas et je dois dire qu'avec l'expérience, je sais que c'est souvent elle qui nous fait vivre.

En tous cas, bienvenue chez nous, les plus passionnés considèrent ce forum comme leur quartier et il s'en dit des choses...


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B.Mourad
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Re: Présentation NicoPizz

Message par B.Mourad le Lun 15 Mai 2017 - 20:09

Coucou Nicolas et sois le bienvenu sur le forum.
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Yael
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Yael le Mar 16 Mai 2017 - 4:19

Salut Nicolas, merci pour cette présentation et bienvenue sur le forum La Pizza !


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Re: Présentation NicoPizz

Message par Thomas Lopez le Mar 16 Mai 2017 - 8:47

Salut bienvenue, tu travailles dans quelle région?
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Yann
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Yann le Mar 16 Mai 2017 - 9:03

Bienvenu Nico, 

Au plaisir de pouvoir échanger...
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NicoPizz

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Re: Présentation NicoPizz

Message par NicoPizz le Mar 16 Mai 2017 - 10:08

Effectivement j'ai oublié ce détail, je suis dans l’Isère à une petite trentaine de kilomètres à l'est de Lyon.
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Massimo

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Re: Présentation NicoPizz

Message par Massimo le Mar 16 Mai 2017 - 11:53

Bienvenue Nicolas !
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Ricco14 le Mar 16 Mai 2017 - 13:05

Salut Nico et bienvenue sur le Forum


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Re: Présentation NicoPizz

Message par Hintoch le Mar 16 Mai 2017 - 13:22

Salut Nico, bienvenue à toi !
Une pizza réalisée par un ingénieur en aéronautique se doit d'être légère, aérée, aérienne (presque servie en lévitation )


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Fab38
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Fab38 le Mar 16 Mai 2017 - 14:04

Bienvenue Nicolas, je suis aussi en isère, tu est d' ou exactement ?
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NicoPizz

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Re: Présentation NicoPizz

Message par NicoPizz le Mar 16 Mai 2017 - 15:08

Je suis à Chavanoz (38230). C'est le nord Isère, pas très loin de l'endroit ou le Rhône, l’Ain et l’Isère se rejoignent.

Et toi tu es d'où en Isère?
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Etienne 78

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Re: Présentation NicoPizz

Message par Etienne 78 le Mar 16 Mai 2017 - 21:04

bienvenu Nico, chouette reconversion, c'est bien de commencer doucement sans arrêter ton "gagne pain", ça enlève de la pression
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Denisfrance
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Denisfrance le Mer 17 Mai 2017 - 6:53

Salut Nico et bienvenue sur le forum ! 

Ici pas d'avion mais de la pizza , pizza et encore de la pizza ! Lol
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Ludoo
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Ludoo le Mer 17 Mai 2017 - 7:58

Salut nico et bienvenue


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Fab38
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Re: Présentation NicoPizz

Message par Fab38 le Mer 17 Mai 2017 - 9:20

@NicoPizz a écrit:Je suis à Chavanoz (38230). C'est le nord Isère, pas très loin de l'endroit ou le Rhône, l’Ain et l’Isère se rejoignent.

Et toi tu es d'où en Isère?

Vers Bourgoin-Jallieu
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Myriam

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Re: Présentation NicoPizz

Message par Myriam le Mer 17 Mai 2017 - 11:22

Bonjour, et bienvenue !
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NicoPizz

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Re: Présentation NicoPizz

Message par NicoPizz le Mer 17 Mai 2017 - 11:25

@Denisfrance a écrit:Salut Nico et bienvenue sur le forum ! 

Ici pas d'avion mais de la pizza , pizza et encore de la pizza ! Lol
Nonon c'est bon les avions... C'est mieux la pizza !!

@Fab38 a écrit:
@NicoPizz a écrit:Je suis à Chavanoz (38230). C'est le nord Isère, pas très loin de l'endroit ou le Rhône, l’Ain et l’Isère se rejoignent.

Et toi tu es d'où en Isère?

Vers Bourgoin-Jallieu
Ahhh... c'est bien ça.. je connais bien le coin. Dis moi où je passe te prendre une pizz' (histoire de me fixer un objectif ).

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