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vignoble Fronton

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Message par Pizza Chez Louis le Mar 12 Jan 2016 - 0:05

J'étais aujourd'hui a Toulouse, j'avais un rendez vous qui a duré moins longtemps que prévu. J'en ai alors profité pour me rendre dans le vignoble de Fronton, entre Toulouse et Montauban.
Voila un vin qui s'est amélioré considérablement ces dernières années, à un prix pourtant très raisonnable.
Le cépage historique de cette appellation et la Negrette. Pour l'AOC Fronton il faut minimum 40%de ce cépage. Ce cépage est généralement assemblé avec du Cabernet Sauvignon, mais aussi avec du Syrah.

J'ai visité les chais du Chateau Bellevue La Foret ,et j'ai dégusté la cuvée Optimum. Un régal, le vin parfait pour accompagner une pizza au Reblochon, ou au Maroilles.

Pour info ce chateau est référencé a Métro. :Ssourirej:


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Message par Grégory.s le Mar 12 Jan 2016 - 10:12

Merci Damien pour cette info j irai voir a métro pour mes clients
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Message par jacquesm le Mar 18 Fév 2020 - 9:14

Dans la région Toulousaine, le Bellevue La Foret est bien connu et apprécié depuis longtemps, malheureusement, ces dernières années, la qualité a, à mon avis, un peu baissé.
Mais d'autres château du Frontonais ont émergé, pour notre plus grand plaisir.  :Ssourirej:


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