Présentation

Bonjour à tous

Olivier, je souhaite ouvrir une pizzeria vente à emporter dans un premier temps et si je suis bon et les clients me suivent je transformerai en restaurant.
J'ai trouvé l'emplacement et j'ai maintenant 1 an pour faire les travaux, me former et travailler pour atteindre cet objectif :)
Ça serait pas simple car je suis chef comptable aujourd'hui et je veux garder mon job dans un premier temps...
Le forum est vraiment top !
Une richesse d'information Bravo à tous et merci de m'accepter parmi vous

Bonjour bienvenue Sylvie

Bonjour Olivier !
Sois le bienvenue sur le forum ...
Une chose est sûr , c’est que les comptes seront bien tenus

bonjour olivier et bienvenue sur le forum. comme ta pu le marquer ce forum est une richesse d information, profite pour lire les divers post et posé les questions si ta besoin.
pense a nous faire profité de l évolution de tes pizzas et de tes travaux pour ton futur local.

Salut Olivier, et bienvenue parmi nous !

Avec la passion, rien d'impossible, mais il faut bien se préparer. En ce qui me concerne, ça m'a pris deux ans.

Bonne chance dans ta reconversion.

Bonjour Olivier, bienvenue.

salut et bienvenue Olivier,
Pour le business plan OK, pour le reste, tu trouveras les réponses sur le Forum.
A ciao tutti

Bonjour Olivier, soit le bienvenu sur le forum,
Clément

Bonjour Olivier et bienvenue sur le forum.

Bonjour Olivier, sois le bienvenu sur le forum.

Tu te poses une drôle de question, "si je suis bon je lancerai un restaurant". 
Que ce soit un restaurant ou un point de vente à emporter il faut être bon. Une reconversion n'est jamais simple, si c'est la pizza qui fera vivre ta famille, tu as le devoir de proposer un bon produit. La concurrence est féroce dans notre métier, il y a toujours une ou deux entreprises qui se distinguent sur un même secteur et les autres qui se partagent les miettes. Positionnes-toi en pole position, tu n'auras plus la sensation de travailler et tu auras en même temps davantage de moyens pour faire plaisir aux tiens.

Un an, je pense que c'est suffisant pour préparer ton projet, le forum sera sans doute ton meilleur ami. 

Bienvenue sur le forum Olivier. Je te souhaite bonne réussite dans ton projet. Le forum t'apportera une aide précieuse pour tous les aspects de ton projet. Au fait, tu es de quelle région ?

-- 
Olivier

Slt Olivier et bienvenue sur le forum.
Bon courage pour ton projet.
Bonne journée

Salut Olivier, bienvenue à toi