J'ai lu que le pH optimal était situé autour de 4,2. Après je ne saurai t'en dire plus car je n'ai jamais utilisé de pHmètre.
Dans mon protocole je fais un pointage en masse de 30min à 1h (selon la TA), boulage, re-pointage à TA de 2 à 3h puis TC.
Dans mon protocole je fais un pointage en masse de 30min à 1h (selon la TA), boulage, re-pointage à TA de 2 à 3h puis TC.
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