Gozney DOME

Bonjour

Avez-vous des avis sur ce four à bois (et également gaz)?
Je lui trouve une bonne "bouille" :-)
Son poids étant assez réduit, il doit pouvoir s'utiliser dans une remorque ou un camion ?

Pensez-vous qu'un KARU16 soit finalement préférable ?
Merci pour vos avis

Salut
Le soucis de ces fours est la cuisson d’une pizza pour le débit sa reste un problème

Ayant eu un ooni et maintenant un Roccbox, je trouve le gozney plus performant.
La sole est plus épaisse et le dôme est isolé, contrairement au ooni.
Honnêtement, je pense qu'il est possible d'enchaîner les pizzas sans problème.
Vous pouvez chercher dans Google Peddling pizza qui est un ambassadeur de Gozney. Il travaille en camion avec 2 dôme. Avant, il était en triporteur avec 2 roccbox

Merci pour l'info, il était sympa son triporteur !
Et son camion, avec les deux fours, très chouette.