Bonjour à tous
La semaine dernière je me présentais, et cette semaine j ai eu envie de vous montrer mes progrès de mes dernières pizzas, que j ai fait la pâte avec de la farine caputo cuoco..que j ai laissé maturer dans mon frigo domestique pendant 72 heures...
Pour la cuisson je suis équipé d'un four électrique semi pro à double foyer et qui monte en température maximale à 350°..
Je suis si fière de voir que petit à petit, j y arrive et cela grâce à ce forum et à tous vos bons conseils et avis...MERCI....je vous joint en photo ma spéciale Roquefort
Bon dimanche...
La semaine dernière je me présentais, et cette semaine j ai eu envie de vous montrer mes progrès de mes dernières pizzas, que j ai fait la pâte avec de la farine caputo cuoco..que j ai laissé maturer dans mon frigo domestique pendant 72 heures...
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