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Rémi13
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Message par Rémi13 le Dim 18 Aoû 2019 - 15:12

Bonjour, Rémi j'habite village près De Aubagne , je mets la pizza au rends de dieu, j'ai fait de nombreuses années a la main sans protocole, juste au feeling, ces formateurs pour le toucher mais je suis passé au pétrin et protocole. J'ai 3 farines a disposition, caputo classique et cuoco, et la 5 stragioni.
Ces pas,génial mais je fais les pizza au BBQ Weber avec le module pour pizza, je pense me tourner vers le roccbox .
J'ai plein de question pour Les protocoles ! A très vite.
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Message par Flashfred le Dim 18 Aoû 2019 - 19:36

Salut Rémi, et bienvenue parmi nous ! Présentation Rémi l'apprenti  3163863444
Tu as l'air déjà bien avancé, pour un amateur. Je suis sûr que tu trouveras ici de quoi satisfaire ta curiosité, et étancher ta soif d'apprendre.
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Message par Denisfrance le Lun 19 Aoû 2019 - 8:43

Salut Remi et bienvenue sur le forum .
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Message par bPlaTyPuS le Lun 19 Aoû 2019 - 9:36

Salut et bienvenu sur le forum  Présentation Rémi l'apprenti  1650271489
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Message par Geoffreypizza le Lun 19 Aoû 2019 - 11:27

Salut Rémi, bienvenue sur le forum!
Le feeling c'est bien mais un bon protocole, c'est mieux. 
Entre le barbecue et le roccbox, il n'y a vraiment pas photo pour la pizza  Présentation Rémi l'apprenti  522650917


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Message par Marius le Lun 19 Aoû 2019 - 15:06

@Geoffreypizza a écrit:Salut Rémi, bienvenue sur le forum!
Le feeling c'est bien mais un bon protocole, c'est mieux. 
Entre le barbecue et le roccbox, il n'y a vraiment pas photo pour la pizza  Présentation Rémi l'apprenti  522650917

Hahahaha tu feras des plus belles photos avec le RoccBox ça c'est sur! Présentation Rémi l'apprenti  3764420374

Bienvenue Remi et te souhaite déjà une belle évolution! Présentation Rémi l'apprenti  548611841


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Message par Jlflor2 le Lun 19 Aoû 2019 - 18:25

Salut Rémi, et bienvenue sur le forum
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Message par Rémi13 le Lun 19 Aoû 2019 - 18:34

Merci à tous, et avec le Weber j'en ais fait des belles pizzas quand-même, monté à 400 degrés avec des bûches ces pas mal malgré tout.
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Message par Madonia le Mar 20 Aoû 2019 - 9:09

Bienvenue Rémi, tu es tombé sur le bon forum ! Je te souhaite de progresser comme tu le souhaites Présentation Rémi l'apprenti  522650917


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Message par RPAM59 le Mar 20 Aoû 2019 - 22:27

Allez un Rémi de + ... on va bientôt être majoritaire ! Bienvenue sur le forum


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Message par Rémi13 le Mar 20 Aoû 2019 - 23:31

Remigio en Italien😂😂 , ce prénom est lié de près ou de loin à la pizza !

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