Présentation qocino

salut !

je suis artiste peintre ..... et véritable passionné de Pizza

un 1er déclic à Paris ( pizza pink flamingo ) puis à Genève chez Franco Pepe ( kytaly )

donc un peux plus de 5 ans à travailler ma pâte et mon protocol mais il me manque un truc, pour
franchir un palier. il me faut l'avis de spécialistes, c'est pourquoi je suis là :-)

qocino

Bienvenue sur le forum, si cela fait 5 ans que tu travailles ton protocole j'imagine que tu dois arriver à quelque chose de bien, ton côté artiste peintre doit certainement apporté une qualité graphique à tes pizzas.
N'hésites pas à partager les photos de tes pizzas.

Salut et bienvenue paris nous.

Bienvenue parmi nous. De quel coin es tu ?

je suis du 74 ( ambilly ) et de Genève

merci pour l’accueil !

Nous ne sommes pas très loin alors ! Je suis à Bonneville

@chadansac tu as la chance d'être pas loin  de chez Joris ( Poseidon)  tu devrais aller gouter ces pizzas.

Bienvenu à toi !

Discus a écrit:@chadansac tu as la chance d'être pas loin  de chez Joris ( Poseidon)  tu devrais aller gouter ces pizzas.

Bonneville ? porte d'entrée des alpes du nord, la spécial de Joris c'est pizza base tomate, fromage à raclette, avec une pointe de sucrosité ( genre confit d'abricot )  :-)

Bienvenue sur le forum !