Armoire frigorifique

Bonjour a tous.

Je pense sincèrement a investir dans une armoire frigorifique positive dans laquelle je pourrais stocker des pâtons en bac Gilac 400x300.

Il y a t'il des caractéristiques et options indispensable ?

Avez-vous des marques à me conseiller ?

Salut Christophe,

Je suis moi même en pleines recherches et réflexions sur mes futurs matériels, et bien entendu j'aurais 2 armoires froides à acheter. L'une pour mes pâtons et l’autre pour une partie des denrées.

Je n'ai pas encore trouvé mon bonheur même si j'ai déjà repéré quelques modèles.

Tout ce que je sais c'est qu'elles seront sur roulettes, beaucoup plus pratique pour les bouger si besoin. Le moteur sera positionné en bas d'armoire pour un accès plus facile mais ce n'est pas indispensable.

Pourquoi des 1/2 bacs à pâtons ? Tu as un problème de place ?

Je te conseillerais Liebherr comme marque . C'est pas donné mais comme tout ....

Salut Rémy, 

Je serais en remorque avec une table frigorifique et des bacs au dessus de cette dimension (400x300) ne passent pas  :Spleurea:

Poseidon a écrit:Je te conseillerais Liebherr comme marque . C'est pas donné mais comme tout ....

Salut Joris, 

Merci pour ton conseil niveau marque. 
A tout hasard aurais tu une référence à me conseiller ? , il y a t'il d'autres choses auxquels il faudrait penser ?

Ok Christophe mais l'armoire positive c'est bien pour installer chez toi ?
Dans ce cas il faudra prendre une armoire qui accepte les bacs en 60x40, cela te permettra d'en mettre 2 l'un derrière l'autre et ainsi gagner de la place.
La marque POLAR n'est pas mal non plus....

RPAM59 a écrit:Ok Christophe mais l'armoire positive c'est bien pour installer chez toi ?
Dans ce cas il faudra prendre une armoire qui accepte les bacs en 60x40, cela te permettra d'en mettre 2 l'un derrière l'autre et ainsi gagner de la place.
La marque POLAR n'est pas mal non plus....

Oui Remy elle sera à mon domicile. 

L'idée de mettre les bacs les uns derrière les autres m'a effectivement traversé l'esprit mais je ne savais pas si c'était possible  Quesako.

Je vais jeter un œil à la marque POLAR, si tu as une référence à me conseiller je suis preneur.

Liebherr également,  c'est le top même si cela  a évidemment un coût mais si tu peux n'hésite pas.  dans le moyenne gamme tu as Gemm, c'est ce que j'ai (armoire double )depuis 4 ans  ça tient le coup et garde bien le froid même lorsqu'il fait très chaud.

Etienne a écrit:Liebherr également,  c'est le top même si cela  a évidemment un coût mais si tu peux n'hésite pas.  dans le moyenne gamme tu as Gemm, c'est ce que j'ai (armoire double )depuis 4 ans  ça tient le coup et garde bien le froid même lorsqu'il fait très chaud.

Merci Étienne pour les informations

Plus que la marque, il y a des critères importants à vérifier :

Dotation en cornières 40 x 60 ( mine de rien, ça peut vite chiffrer )
Type de froid : statique ou ventilé ( pour les pâtons, privilégier le ventilé )
Puissance frigorifique
Type de régulation ( mécanique ou électronique )
Carrosserie ( inox ou laqué )
Pieds ou roulettes ( les roulettes facilitent les déplacements pour le nettoyage )
Eclairage intérieur ou pas ( c'est un détail dans le cas d'armoire pour bacs )

Voila, j'en oublie peut-être mais je pense que les essentiels sont là !

Voila ce que j'ai :

Diamond 2000 l



Suffisamment de stockage, et un super froid ventilé.

Question bête Fab : pourquoi la cellule frigorifique est vendue en option sur ce modèle ?

Fab38 a écrit:Voila ce que j'ai :

Diamond 2000 l



Suffisamment de stockage, et un super froid ventilé.

 A priori, ce modèle n'est pas en 60 x 40, mais plutôt en 650 x 530.
Grosse perte de place pour des bacs 60 x 40.

Je sais que nous ne sommes pas dans la même configuration niveau cuisine voilà ce que j’ai pour le stockage froid .
C’est de la marque Weismann.

jacquesm a écrit:Plus que la marque, il y a des critères importants à vérifier :

Dotation en cornières 40 x 60 ( mine de rien, ça peut vite chiffrer )
Type de froid : statique ou ventilé ( pour les pâtons, privilégier le ventilé )
Puissance frigorifique
Type de régulation ( mécanique ou électronique )
Carrosserie ( inox ou laqué )
Pieds ou roulettes ( les roulettes facilitent les déplacements pour le nettoyage )
Eclairage intérieur ou pas ( c'est un détail dans le cas d'armoire pour bacs )

Voila, j'en oublie peut-être mais je pense que les essentiels sont là !

C'est très complet, merci beaucoup Jacques.

Merci à Fab et Joris également 

@Joris : Wiessmann !

drakni a écrit:Question bête Fab : pourquoi la cellule frigorifique est vendue en option sur ce modèle ?

Je ne sais pas :C'est pas vrai, peux être qu'on peux l'utiliser pour stocker autre chose.

Jacques va surement te répondre la dessus

jacquesm a écrit:

Fab38 a écrit:Voila ce que j'ai :

Diamond 2000 l



Suffisamment de stockage, et un super froid ventilé.

 A priori, ce modèle n'est pas en 60 x 40, mais plutôt en 650 x 530.
Grosse perte de place pour des bacs 60 x 40.

 Edit : bien vu Yann j'ai lu en diagonale, c'est juste pour les pâtons donc la place perdu pas grave. 

Ps : Jacquesm la photo de 6 pizzas en 31 en même temps vu que tu ne voulais pas me croire 

Fab38 a écrit:

jacquesm a écrit:

Fab38 a écrit:Voila ce que j'ai :

Diamond 2000 l

Suffisamment de stockage, et un super froid ventilé.

 A priori, ce modèle n'est pas en 60 x 40, mais plutôt en 650 x 530.
Grosse perte de place pour des bacs 60 x 40.

Arrêtes jacques .......

mon modèle accepte les 60*40 sinon je ne le proposerais pas ......

c'est comme quand tu dis que 6 pizzas dans le supertop c'est pas possible, tiens cadeau 

Salut Fab,

c'est bien ce que dit Jacques.......650mm X 530 mm, Les bacs 600*400 entrent bien, mais il reste encore de la place, qui elle, est perdue. Tu me diras, si cette petite chambre froide est réservée pour les bacs....c'est pas important cette perte.

Bonne fin de journée Fab

Yann

jacquesm a écrit:@Joris : Wiessmann !

Saleté de correcteur d’orthographe 🤬 

Merci Jacques

Tu as bien de la chance Joris, moi je n'ai pas de correcteur d'orthographe sur le forum !!!

Yann

Je te conseille la marque allemande Auer Packaging, la qualité est très professionnelle. Les bacs sont un peu lourds mais c'est très solide au moins.