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résultats des courses!!

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Sébastien

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Reine

Message par Sébastien le Lun 20 Nov 2017 - 16:09

Une reine, une!!!
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Yael
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Re: résultats des courses!!

Message par Yael le Lun 20 Nov 2017 - 16:56

@Sébastien a écrit:Merci Yael, oui c'est ce que je recherchais aussi!!
Haha " bon objectif" je sais pas si tu es sérieux mais j'ai fait ça avec mon tel!!!

Haha je me suis bien planté, je croyais que t'avais fait ça avec un reflex + objectif. Mais le résultat de ton tel est plutôt pas mal   !! Puis y'a de la recherche de décors, c'est un tout...


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Thierry Graffagnino
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Re: résultats des courses!!

Message par Thierry Graffagnino le Lun 20 Nov 2017 - 17:03

Je connais une quantité assez importante de pizzerias, la plupart du temps, elles sont bruyantes, mal décorées, dans les courants d'air, les tables sont trop proches... Lorsque je vais au restaurant, j'aime être à l'aise, avoir du confort, pouvoir parler avec mes amis sans que toute la salle suive ma conversation. Je connais certains restaurants où l'on mange très bien, mais malheureusement ça s'arrête là, le cadre et l'ambiance ne sont pas à la hauteur.

Voici les images d'un restaurant que j'ai lancé il y a quelques années, si ça peut vous inspirer, les clients s'y sentaient pas mal.
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Thierry Graffagnino
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Re: résultats des courses!!

Message par Thierry Graffagnino le Lun 20 Nov 2017 - 17:04

La suite...
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Sébastien

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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Lun 20 Nov 2017 - 17:18

J'aime beaucoup cette déco "So British" de 1900. Effectivement Thierry j'aime bien aussi être à l'aise quand je mange, j'ai fait faire les tables sur mesure...

Oui Yael, j'ai découvert cette fonction la dernière fois sur mon tel, du coup je fais mumuse avec...


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Gregwu21

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Re: résultats des courses!!

Message par Gregwu21 le Lun 20 Nov 2017 - 17:20

C'est très beau effectivement, et en plus si c'est bon...


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Etienne 78

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Re: résultats des courses!!

Message par Etienne 78 le Mar 21 Nov 2017 - 8:22

ah mince Sébastien, j'étais passé à coté de ton post. Félicitations pour tout, c'est vraiment chouette et chaleureux, tes desserts au top, il n'y a donc aucune raison pour que ça ne fonctionne pas même si évidemment il faut un peu de temps pour se faire connaître. Faut que je trouve le temps de passer à l'occasion !
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Sébastien

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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Mar 21 Nov 2017 - 11:55

Haha t'inquiète Etienne pas grave!!!
Oui oui passe quand tu veux, de toute façon vous êtes tous les bienvenus!!


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Yanalex

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Re: résultats des courses!!

Message par Yanalex le Mar 21 Nov 2017 - 19:16

Endroit super chaleureux, combien de couverts peux-tu accueillir Sébastien.

Encore toutes mes félicitations pour cette réalisation, c'est magnifique.
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Sébastien

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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Mar 21 Nov 2017 - 19:24

Merci Yanalex!! Je peux accueillir une vingtaine de personnes, pas tout seul!! c'est compliqué de géré tout ce monde seul avec les emportés


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Sébastien

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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Sam 2 Déc 2017 - 22:26

Et voilà les amis, comme Thierry l'a dit, hier soir j'ai refusé des clients... J'ai fait complet et plus j'ai remonté des tables...
Pourvu que cela dure!!!


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Sébastien

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Ma pizza du mois

Message par Sébastien le Sam 2 Déc 2017 - 22:30

Je voulais aussi partager avec vous ma pizza du mois, La Festive: Creme fraîche, mozzarella, fondue de poireaux au parmesan, noix de pétoncle, roquette et asperges vertes...
Je suis trop fan du goût!!! Testez, vous allez aimer!!!
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Thomas Lopez
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Re: résultats des courses!!

Message par Thomas Lopez le Sam 2 Déc 2017 - 23:30

Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?
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Re: résultats des courses!!

Message par Madonia le Sam 2 Déc 2017 - 23:54

Superbe cette recette Séb, tu as du niveau c'est cool de t'avoir parmi nous
Content que ça marche pour toi !!!


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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Dim 3 Déc 2017 - 0:46

@Thomas Lopez a écrit:Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?
Oui oui je les bichonne bien haha!!
J'ouvre au rouleau et je finis à la main 
Oui oui je prends aussi de la classica, d'ailleurs rupture de stock chez Métro de Trappes!! Je vais aller la chercher à Buchelay


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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Dim 3 Déc 2017 - 0:47

@Madonia a écrit:Superbe cette recette Séb, tu as du niveau c'est cool de t'avoir parmi nous
Content que ça marche pour toi !!!
Merci Seb, j'essai de faire de mon mieux!! 


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Re: résultats des courses!!

Message par Denisfrance le Mar 5 Déc 2017 - 23:33

Trop belle cette pizza Seb !
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Etienne 78

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Re: résultats des courses!!

Message par Etienne 78 le Mar 5 Déc 2017 - 23:56

@Sébastien a écrit:
@Thomas Lopez a écrit:Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?
Oui oui je les bichonne bien haha!!
J'ouvre au rouleau et je finis à la main 
Oui oui je prends aussi de la classica, d'ailleurs rupture de stock chez Métro de Trappes!! Je vais aller la chercher à Buchelay
Prends pas tout Sébastien à Buchelay;-))
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Thierry Graffagnino
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Re: résultats des courses!!

Message par Thierry Graffagnino le Mer 6 Déc 2017 - 8:34

Superbe cette pizza Sébastien.

Dommage ce verre en plastique dans le fond, il gâche un peu la photo.
Pensez à ce genre de détail quand vous faites vos clichés, ça peut vraiment tout changer.


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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Jeu 7 Déc 2017 - 12:25

@Thierry Graffagnino a écrit:Superbe cette pizza Sébastien.

Dommage ce verre en plastique dans le fond, il gâche un peu la photo.
Pensez à ce genre de détail quand vous faites vos clichés, ça peut vraiment tout changer.
Merci Thierry!!

C'est un verre en verre à vrai dire  , j'aurai pas osé mettre des gobelets en plastique pour mes clients!


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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Jeu 7 Déc 2017 - 12:26

@Etienne 78 a écrit:
@Sébastien a écrit:
@Thomas Lopez a écrit:Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?
Oui oui je les bichonne bien haha!!
J'ouvre au rouleau et je finis à la main 
Oui oui je prends aussi de la classica, d'ailleurs rupture de stock chez Métro de Trappes!! Je vais aller la chercher à Buchelay
Prends pas tout Sébastien à Buchelay;-))
haha t'inquiète il y en avait 14 sur une palette en hauteur. Le gars était obligé de me les descendre avec son transpalette. J'en ai pris 3 du coup!!


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Re: résultats des courses!!

Message par Sébastien le Jeu 7 Déc 2017 - 12:27

@Denisfrance a écrit:Trop belle cette pizza Seb !
Merci Denis!!  Elle plait pas mal ici, j'en vends quelques unes


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