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Message par Lenico le Mer 25 Mai 2016 - 9:31

Bien le bonjour, 

Depuis que j'ai déménagé l'été dernier dans une maison et non en appartement comme ces 35 dernières années... le rêve d'installer un four à bois dehors a enfin pu se réaliser ! 

résultat : un four à bois Le Panyol de chez Fayol :-)

j'ai encore beaucoup de questions à poser et ce forum très accueillant semble parfait pour ça !
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Message par Yael le Mer 25 Mai 2016 - 9:51

Salut Lenico,

Bienvenue sur le forum La Pizza !

Ton prénom c'est Nicolas ? (plus sympa de s'appeler par nos prénoms.. Tu peux le laisser en signature :) )
Tu as donc pu installer un four à bois à la maison, c'est super, car tu as tout le plaisir de faire des pizzas sans le stress lié au commerce !


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Message par Lenico le Mer 25 Mai 2016 - 9:54

Oui en effet !

pour le moment, je fais les pizza dans le four traditionnel de la cuisine !

mais une envie de camion un jour peut etre ...
quand j'en aurais marre de faire le prof en collège !!
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Message par Grégory.s le Mer 25 Mai 2016 - 10:16

Bienvenue Nicolas sur ce forum si tu as besoin de notre aide avec plaisir nous t'aiderons
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Message par Hintoch le Mer 25 Mai 2016 - 11:36

Salut, et bienvenue! Tu habites dans quel coin? N'hésite pas à envoyer des photos de tes pizzas, on progresse vite comme cela!  :cool!


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Message par Lenico le Mer 25 Mai 2016 - 11:39

Je suis dans la Drôme (26)
:-)

pour le moment, je n'ai fait que des pizze dans mon four traditionnel et je le pousse au max (300°)


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Message par B.Mourad le Mer 25 Mai 2016 - 15:05

Bonjour Nico,
Bienvenue à toi, n'hésite pas à parcourir le forum et partager aussi ton expérience.
Au plaisir de te lire  :Ssourirej:
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Message par Yael le Mer 25 Mai 2016 - 15:25

Ah tiens tu es où dans la Drôme ?


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Message par Lenico le Mer 25 Mai 2016 - 16:10

au pieds du Vercors, près de CHarpey


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Message par Ricco14 le Mer 25 Mai 2016 - 16:38

Bienvenue Nico :Ssourirej:
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Message par F.Pinon le Mer 25 Mai 2016 - 17:18

Bienvenue Nicolas !  :cool!


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Message par Hattori le Mer 25 Mai 2016 - 17:55

Bienvenue Nicolas
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Message par Lenico le Mer 25 Mai 2016 - 17:57

merci à tous pour l'accueil !!
j'ai acheté mes tubes inox d'évacuation ajd !! pour la jolie cheminée


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Message par Yael le Jeu 26 Mai 2016 - 5:38

Ah Charpey je ne connais pas... Je connais plus côté Rhône et côté Drôme provençale on va dire.


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Message par Denisfrance le Jeu 26 Mai 2016 - 6:40

Salut Nicolas et bienvenue dans le forum des malades de la pizzas !


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Message par Catbury le Jeu 26 Mai 2016 - 7:18

Bienvenue Nicolas sur ce forum de pizzaiolos et (as) aussi, bien que minoritaires:)
le four à bois, c'est bien mais il va falloir que tu gères côté bois, chaleur, etc.. C'est plus compliqué que l'électrique :Ssourirej:


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Message par Lenico le Jeu 26 Mai 2016 - 7:33

@Yael a écrit:Ah Charpey je ne connais pas... Je connais plus côté Rhône et côté Drôme provençale on va dire.

ok, moi je suis à la hauteur de Valence


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Message par Stanislas le Jeu 26 Mai 2016 - 7:57

Comme je suis ardéchois je ne dis pas bonjour au dromois :tirela:


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Message par Lenico le Jeu 26 Mai 2016 - 8:03

ma femme est ardéchoise !!! allons !! et elle aime la pizza !!


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Message par Jlflor2 le Jeu 26 Mai 2016 - 9:27

Bonjour et bienvenue Nicolas :)


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Message par Messi26 le Jeu 26 Mai 2016 - 9:49

Bonjour Et bienvenue Nico !
Je suis de Valence moi aussi
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Message par Lenico le Jeu 26 Mai 2016 - 13:53

@Messi26 a écrit:Bonjour Et bienvenue Nico !
Je suis de Valence moi aussi
Ah yess !!

cool !!! 

pizzaiolo pro ?


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Message par Messi26 le Jeu 26 Mai 2016 - 17:43

Pro ? Non mais plutôt débutant lol
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Message par Lenico le Jeu 26 Mai 2016 - 18:11

@Messi26 a écrit:Pro ? Non mais plutôt débutant lol

Vous travaillez en pizzeria ou vous aimez la pizza comme moi ?


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Message par Vespizza le Jeu 26 Mai 2016 - 18:20

bienvenue à toi :)


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