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    La Croq' est de retour

    Thierry Graffagnino
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    pizza croque monsieur Empty La Croq' est de retour

    Message par Thierry Graffagnino Mer 30 Oct 2024 - 17:36

    Avec ce temps maussade, la Croq' fait son grand retour. Le croque monsieur est une recette bien ancrée dans l'esprit des Français. La retrouver sur nos pizzas est rassurant, c'est une valeur sûre. 

    La recette : Béchamel, jambon, mozzarella, emmental et poivre. J'y ajoute quelques graines qui font craquer la corniche encore davantage et de l'extrait de levure qui apporte un bon goût de crackers.
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    pizza croque monsieur Empty Re: La Croq' est de retour

    Message par Stanislas Jeu 31 Oct 2024 - 7:03

    Elle doit déchirer  pizza croque monsieur 1f60e


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    pizza croque monsieur Empty Re: La Croq' est de retour

    Message par Poseidon Jeu 31 Oct 2024 - 22:08

    Toujours un succès cette pizza 🍕 ! Avec les graines sur la corniche ça claque .
    J’ai prévu de la faire ( sans les graines ) avec une béchamel à la truffe dès les 1ers froids
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    pizza croque monsieur Empty Re: La Croq' est de retour

    Message par Etienne Ven 1 Nov 2024 - 2:20

    Superbe  pizza croque monsieur 3732653180!
    J'ai prévu également d'en faire une cet hiver avec un œuf en version "croque madame "et ma foi Joris, un petit peu de truffe dans la béchamel, effectivement ça pourrait être vraiment pas mal, je retiens pizza croque monsieur 2422298661
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    pizza croque monsieur Empty Re: La Croq' est de retour

    Message par Franck sanoi Ven 1 Nov 2024 - 6:56

    Très belle pizza, tu viens de me donner une idée pour une future pizza.
    Merci 🙏
    Thierry Graffagnino
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    pizza croque monsieur Empty Re: La Croq' est de retour

    Message par Thierry Graffagnino Ven 1 Nov 2024 - 8:34

    Très bonne idée d'ajouter la truffe à cette recette, c'est le Croc'Royal là.  pizza croque monsieur 501869224


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