La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par **Yann** le Mar 22 Mar 2016 - 13:42

Yann: Membre Actif; Messages : 1138
Points : 1278
Date d'inscription : 02/01/2016

Message n°1

La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Yann le Mar 22 Mar 2016 - 13:42

Une autre émission diffusée le 20 février et qui m'a donné faim:

http://m.france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes/emissions/la-france-en-docs/pizzas.html

par **Thierry Graffagnino** le Mar 22 Mar 2016 - 17:31

Thierry Graffagnino

Thierry Graffagnino: Admin; Messages : 7275
Points : 11627
Date d'inscription : 13/05/2015

Message n°2

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Thierry Graffagnino le Mar 22 Mar 2016 - 17:31

Reportage plutôt sympa, on retrouve ici la pizza originelle napolitaine et comme le dit Gino Sorbillo dans le film, la vraie pizza doit garder son aspect d'antan, avec ses irrégularités, autrement ce n'est plus d la pizza.

______________________________________
"Fais la Pizza avec ton Cœur" Like a Star @ heaven

INSTA: thierry_graffagnino
Facebook: https://www.facebook.com/distributeursgraffagnino/
https://www.facebook.com/thierry.graffagnino

par Stanislas le Mar 22 Mar 2016 - 19:04

Stanislas

Stanislas: Messages : 1696
Points : 3365
Date d'inscription : 11/06/2015

Message n°3

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Stanislas le Mar 22 Mar 2016 - 19:04

oui sympa ce reportage.

______________________________________
Stanislas

par **Ginopizza** le Mar 22 Mar 2016 - 19:51

Ginopizza

Ginopizza: Modérateur; Messages : 813
Points : 2125
Date d'inscription : 03/07/2015

Message n°4

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Ginopizza le Mar 22 Mar 2016 - 19:51

Souvenir de Naples avec Thierry. :cool! :cool! :cool!

Fichiers joints

IMG_4268 reduit1.png: Vous n'avez pas la permission de télécharger les fichiers joints.; (646 Ko) Téléchargé 1 fois

______________________________________
Jean-Michel

par **Ginopizza** le Mar 22 Mar 2016 - 19:52

Ginopizza

Ginopizza: Modérateur; Messages : 813
Points : 2125
Date d'inscription : 03/07/2015

Message n°5

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Ginopizza le Mar 22 Mar 2016 - 19:52

Mattozzi

______________________________________
Jean-Michel

par **Grégory.s** le Mer 23 Mar 2016 - 1:53

Grégory.s

Grégory.s: Membre Actif; Messages : 1010
Points : 1310
Date d'inscription : 04/01/2016

Message n°6

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Grégory.s le Mer 23 Mar 2016 - 1:53

Très belle pizza

par **Etienne 78** le Mer 23 Mar 2016 - 20:09

Etienne 78

Etienne 78: Membre Actif; Messages : 1530
Points : 1768
Date d'inscription : 22/02/2016

Message n°7

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Etienne 78 le Mer 23 Mar 2016 - 20:09

Très bon reportage, ça fait voyager c'est sympa. Par contre je ne savais pas pour la prédominance de l'emmental sur la mozza à Marseille

par **F.Pinon** le Dim 27 Mar 2016 - 20:02

F.Pinon

F.Pinon: Messages : 1096
Points : 1549
Date d'inscription : 22/12/2015

Message n°8

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par F.Pinon le Dim 27 Mar 2016 - 20:02

Vraiment bien ce reportage, il y a beaucoup d'informations intéressantes ! Et ce Monsieur Sorbillo un grand homme je pense...

______________________________________
On a deux vies, la seconde commence le jour où l’on réalise qu’on en a qu’une...

par **Hintoch** le Lun 28 Mar 2016 - 12:38

Hintoch

Hintoch: Messages : 1439
Points : 1806
Date d'inscription : 23/12/2015

Message n°9

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Hintoch le Lun 28 Mar 2016 - 12:38

Je reconnais beaucoup de commerçants dans le reportage. Je commence à me dire que j'ai vraiment beaucoup goûté de pizzas dans ma région, avec plus ou moins de succès.. Mais quand j'entends leur accent parler des débuts de la pizza à Marseille, et des recettes de leurs parents, ça me donne envie de les voir perdurer.. Et qu'ils viennent un peu sur le forum pour qu'ils changent 2 - 3 trucs!

______________________________________
Steeve

par **Fab38** le Lun 28 Mar 2016 - 13:02

Fab38

Fab38: Club V.I.P; Messages : 3474
Points : 3840
Date d'inscription : 08/10/2015

Message n°10

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

par Fab38 le Lun 28 Mar 2016 - 13:02

Sympa je l'avais louper :Oo:

Après comme tu le dis hintoch, dans le commerce il faut aussi plaire à un maximum de personne, jamais tu ne pourras tous les satisfaire, car chacun à des goûts différente et heureusement.

______________________________________
Dans la vie , tu as deux choix le matin: soit tu te recouches pour poursuivre ton rêve, soit tu te lèves pour le réaliser.

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Thierry Graffagnino Consulting

100% tomate italienne

Matérièl pour pizzeria

CLASSICA & ROMA

Entrez dans la team !

La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Re: La pizza, de Naples à Marseille, en passant par Brooklyn

Crèmes de légumes et légumes grillés

Derniers sujets

Rechercher

Sujets les plus vus

Rechercher

Résultats par : Messages Sujets
Tags
Recherche avancée