Bonjour à tous

Bonjour à tous,
J'ai travaillé quelques années en restauration et notamment sur des postes de pizzaiola puis j'ai arrêté pour une carrière hors restauration depuis 3 ans, aujourd'hui j'ai qu'une idée en tête : ouvrir ma pizzeria, ça me démange de plus en plus. Comme beaucoup ici j'ai pu lire .
En terme d'expérience j'ai travaillé dans des restaurants italien avec mélange de farine italienne et produits de la bas autant qu'en "corner" à pizza à emporter (j'aime beaucoup aussi) avec de la farine T55 de base. 
A chaque fois j'ai énormément appris mais je suis toujours aussi curieuse de tout, j'aime la pizza !
Voilà voilà, au plaisir de vous lire tous, c'est cool de voir l'entraide et les différentes expériences ici.
A bientôt !

Bonjour Faya, bienvenue sur le forum.
De quelle région es-tu ?

Bienvenue parmi nous Faya

Merci !
Je viens de Toulouse

Salut et bienvenue chez les passionnés de la pizza

Bonjour bienvenue sur le forum

Bienvenue Faya!

Bienvenue à toi !

Merci à tous !

Bonsoir et bienvenue à toi