Présentation

Bonjour,
Comme le titre l'indique, je me présente.
Je m'appelle Jérémy et mon surnom c'est Milo, je suis actuellement mécanicien TP dans une carrière de granit en Bretagne, j'ai également une expérience de plus de 7 ans en restauration notamment en pizzeria où je suis passé aussi bien par des chaînes que par des restaurants traditionnels italien.
J'ai aujourd'hui l'envie de reprendre dans la restauration en ouvrant un camion pizza,
mon objectif est d'avoir une petite carte mais de privilégier des produits de qualités en circuit court, locales et de saison.
J'ai déjà beaucoup d'idées et ce forum va je pense m'aider à apprendre encore plus de se beau métier.
Merci pour l'acceptation.

Bonjour et bienvenue à toi Milo !

Tu trouveras plein d'infos et d'entraide ici :)

Bonjour Milo, sois le bienvenu sur Le forum.

Il y a plusieurs fils de discussion concernant l'aménagement de camions, il faut vraiment bien penser l'organisation. En tous cas, tu sais ou trouver tes plans de travail.

Bonjour bienvenue sur le forum

Salut Milo !! Sois le bienvenue !! 

Bienvenu à toi !

Comme dit Thierry, pour les plans de travail en granit, tu sais ou les trouver. Bienvenue sur le forum, et suis les differents post d'ammenagement de camions ou remorques. Mais pense aussi à ton organisation, tes objectifs, ta com etc. Pizzaiolo c'est un métier complet avec de multiples facettes.
a ciao tutti

Bienvenue Jérémy

Salut Jérémy, tu trouveras tout ce qu'il te faut ici.