Salut les pizzavores

Bonjour, débutant niveau 0, je n'ai jusqu'ici réussi aucune pizza, j'ai lu ici et là sur le forum des informations qui font prendre conscience que c'est pas gagné car la pizza comme la cuisine en général nécessite des connaissances et un savoir faire, de la chimie en somme. J'ai aussi commandé un four, un petit rouge, pour avoir plus de chance d'y parvenir. Mon objectif façonner correctement la pâte et réussir sa cuisson.
En bref, merci pour ce site, aux contributeurs et un autre merci pour votre acceuil. À très bientôt
JP

Bienvenue JP
tu trouveras beaucoup d'infos sur le site qui t'aideront à progresser. mais en tant que debutant niveau 0 comme tu dis. Un atelier pizza pour les particuliers qu'organise Thierry te serait trés profitable, ça te ferait gagner beaucoup de temps. de quel coin est tu?
A ciao tutti

Hello, je suis du Var de Fréjus-Saint-Raphaël, c'est vrai qu'un atelier serait la réponse parfaite pour partir sur de bonnes bases. Merci pour ton message et la sympathie

Salut JP et bienvenue parmi nous

Hey Poseidon, ca donne l'idée d'une garniture aux fruits de mer, j'en suis pas là mais ca pourrait le faire un jour

Bonjour JP, sois le bienvenue sur le forum. Tu vas voir ici tu as tout ce qu'il faut pour progresser.

Hello, merci beaucoup.

Bonjour bienvenue sur le forum

Bonjour merci