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Message par Franco_Utzeri Dim 15 Mai 2022 - 8:21

Bonjour, 
 Franco, amateur de Pizza, mais pas que, Prazzira sarde aussi.  Présentation Franco 3732653180 
J'utilisais jusqu'à présent mon four ménager, avec une cuisson en 2 temps (pate avec tomate et garniture dans 1 second temps) qui donnait des résultats pas trop vilains du tout au dire de mon entourage. 
 Nouveau processeur d'un petit Ooni karu, je suis tombé sur votre forum !
Merci pour toutes ces infos, que de paramètres entre les matières et process ! 
(je mettais beaucoup trop de levure) 

Merci à vous et bonne journée 
  Salutations Gourmandes ...


Dernière édition par Franco_Utzeri le Dim 15 Mai 2022 - 9:12, édité 1 fois
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Message par Dacrasy Dim 15 Mai 2022 - 8:55

Bonjour et bienvenue.
Le Ooni clan s'agrandit 👍
Poseidon
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Message par Poseidon Dim 15 Mai 2022 - 9:02

Bonjour et bienvenue parmi nous Franco
Simon36
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Message par Simon36 Dim 15 Mai 2022 - 9:05

Bonjour Franco, bienvenue sur le forum. Effectivement avec ce genre de four on arrive à des cuissons dignes des professionnels. Sur le forum tu vas pouvoir trouver des aides qui vont te permettre de te faire encore plus plaisir.
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Message par cobus Dim 15 Mai 2022 - 10:18

Bienvenue Franco,
Justement c'est tout nouveau pour certains du forum d'avoir ce type de four, tu vas pouvoir trouver de l'aide auprès d'eux sans problème.
Bonne lecture
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Message par Thierry Graffagnino Dim 15 Mai 2022 - 11:58

Bienvenue à toi Franco, attention au virus !  Présentation Franco 4007069931


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Message par Etienne Lun 16 Mai 2022 - 8:20

Bienvenu à toi Franco

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